建湖縣位于江蘇省蘇北地區(qū),隸屬鹽城市。建湖其名由縣境內建陽、湖垛(今近湖)兩鎮(zhèn)的首字合稱而成,地處黃海之濱,背倚蘇北平原,素有“水鄉(xiāng)明珠”之稱。建湖是著名的雜技之鄉(xiāng)、淮劇之鄉(xiāng)、花炮之鄉(xiāng)。新長鐵路、鹽徐高速公路、寧靖鹽高速公路從境內通過。面積1154平方公里,其中,耕地面積6.07萬公頃、水面2.67萬公頃。人口80.55萬人。
縣人民政府駐城區(qū)人民南路1號 電話區(qū)號:0515 郵政編碼:224700
行政區(qū)劃
建湖縣轄12個鎮(zhèn):近湖鎮(zhèn)、建陽鎮(zhèn)、九龍口鎮(zhèn)、恒濟鎮(zhèn)、顏單鎮(zhèn)、沿河鎮(zhèn)、蘆溝鎮(zhèn)、慶豐鎮(zhèn)、上岡鎮(zhèn)、岡西鎮(zhèn)、寶塔鎮(zhèn)、高作鎮(zhèn)
建湖城區(qū)
歷史文化
滄海桑田,建湖人杰地靈。“九龍墩”的漢代墓葬群落 ,疊立千年的唐代朦朧寶塔......無不烙下建湖五千年歷史的悠久印記,“當為國死”而抱帝蹈海的民族英雄南宋丞相陸秀夫,笑震聯(lián)大的著名外交家喬冠華 ......哪個不是流芳百世的建湖驕子;還有雜技之鄉(xiāng),淮劇之鄉(xiāng)獨樹一幟,馳名中外;萬傾蕩綠千畝水清的自然風景區(qū)—— 九龍口 ,經(jīng)中央電視臺“九州神韻”專題介紹后,更是聲名遠播。
第十屆全國縣域經(jīng)濟基本競爭力百強縣(市),全國文明縣城,中國戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)最具競爭力縣,國家火炬計劃建湖石油裝備特色產(chǎn)業(yè)基地,中國產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力百強縣,中國戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)最具競爭力20強,中國承接產(chǎn)業(yè)轉移投資環(huán)境十佳縣,中國民營經(jīng)濟最具潛力縣,中國縣域經(jīng)濟商標發(fā)展百強縣,中國石油裝備制造業(yè)基地,中國節(jié)能電光源制造基地,中國石油石化裝備制造業(yè)卓越貢獻獎,中國金融生態(tài)縣(市)區(qū),中國民間文化藝術之鄉(xiāng),全國科技工作先進縣,全國科技實力百強縣,全國平原綠化先進縣,全國文化工作先進縣,全國體育工作先進縣,江蘇省文明城市,江蘇省石油裝備產(chǎn)品出口基地,江蘇省知識產(chǎn)權工作示范縣,江蘇省金融生態(tài)達標縣,江蘇省水產(chǎn)先進縣,江蘇省教育先進縣...這一塊塊獎牌,不僅凝聚著建湖人的智慧和汗水,而且凝聚著建湖人勇創(chuàng)一流的品格和精神!
自然資源
全縣耕地面積90.52萬畝,人平占有耕地1.142畝,土地肥沃,適宜糧、棉、油料、水果、蔬菜等各種作物生長,素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。
日照充足,太陽能資源豐富;縣境屬亞熱帶濕潤季風氣候,由于受海洋季風影響,正常風力為3.4米/秒,對調節(jié)氣溫和作物的栽培生長提供了較好的條件,但風力資源有待于進一步開發(fā)利用。
建湖縣地處淮河下游,是里下河地區(qū)的腹部洼地,境內溝河縱橫,水資源十分豐富,自然降水量大,水域廣闊,地下淡水資源比較豐富。全縣共有水域面積39.98萬畝,占全縣總面積的19.58%,其中蕩灘面積22.3萬畝。水資源是僅次于耕地面積的第二大資源,而且水質肥沃,天然餌料比較充足,屬營養(yǎng)性水體,適宜多種水生植物和各種淡水魚類的生長繁衍,淡水魚養(yǎng)殖年生長期可達7個月以上,是江蘇省水產(chǎn)養(yǎng)殖十強縣,江蘇最大的螃蟹養(yǎng)殖基地。
境內溝河港汊縱橫變錯,共有大小溝河3000余條。主要排水入海河道為黃沙港,另有部分洪水從射陽河下排入海。主要骨干河道還有:南北向的薔薇河、戛糧河、西塘河、東塘河、漁深河、串場河、通榆河和東西向的南鹽河、北塘河。主要支河有皮汊河、蘆溝河、建鹽河、李夏河、建港河、馬泥溝、太緒溝、西岡河、廖家溝等。
縣境生物資源豐富,品種繁多。植物資源育木本植物、草本植物、地被植物等三大類,1000余種, 僅草本植物就有115種,分屬25科。動物資源有陸生動物和水生動物近1000種。
鹽徐高速建湖互通
經(jīng)濟發(fā)展
2010年實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值241.7億元、人均折合近4500美元,實現(xiàn)財政收入40.6億元、地方一般預算收入20億元,比2005年分別增長3.7倍、4.3倍,2010年8月15日,全國縣域經(jīng)濟科學發(fā)展交流年會在遼寧海城市隆重召開。會上,發(fā)布了第十屆全國縣域經(jīng)濟基本競爭力與科學發(fā)展評價報告,因綜合競爭力增強,縣域富裕程度提高,發(fā)展人文環(huán)境優(yōu)化,建湖縣進入全國縣域經(jīng)濟基本競爭力百強縣(市)行列。
產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化升級,被評為中國石油裝備制造業(yè)基地、中國節(jié)能電光源制造基地,成為蘇北唯一擁有兩個國家級產(chǎn)業(yè)基地的縣份,三次產(chǎn)業(yè)比由20.4:48.3:31.3提升為13.9:49.1:37,二三產(chǎn)業(yè)占GDP比重達86.2%,居鹽城地區(qū)第一。園區(qū)建設成效明顯,由“十五”期間的“一區(qū)一園”發(fā)展為“兩區(qū)三園”,形成了定位明確、分工合理、互動發(fā)展的園區(qū)建設新格局?萍紕(chuàng)新能力不斷增強,全縣省級以上高新技術企業(yè)、企業(yè)技術(工程)中心和名品牌、名商標數(shù)量位居全市第一,建湖縣成為蘇北唯一的全國商標發(fā)展百強縣。
主導產(chǎn)業(yè)
注重把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈搏,在調優(yōu)做強上下功夫,合力打造特色產(chǎn)業(yè),改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),加快培育新興產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)層次迅速提升。著力推進特色產(chǎn)業(yè)高端化,石油裝備產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了由普通零部件到整機和高端設備的重大跨越,信得公司兩臺鉆機成功下線,標志著我縣石油裝備產(chǎn)業(yè)躍上新的發(fā)展平臺;雙鑫抽油機通過美國石油協(xié)會API論證,實現(xiàn)了批量生產(chǎn);象王港口機械、三益防噴器電控裝置等一批項目投產(chǎn)達效。石油裝備產(chǎn)業(yè)集群被列為全省首批30個特色產(chǎn)業(yè)集群之一,我縣榮獲“中國石油石化裝備制造業(yè)卓越貢獻獎”。節(jié)能燈具產(chǎn)業(yè)引進實施了上海亞明電光源、日月LED路燈、豪邁新型節(jié)能燈具等一批億元項目。豪邁等規(guī)模骨干企業(yè)廣泛采用機械化、自動化設備,產(chǎn)品質量和勞動生產(chǎn)率大幅提高。堅持以科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)升級,加強與清華、復旦等知名高校合作,開發(fā)海洋鉆機、油氣復合開采設備和太陽能節(jié)能燈、平面光源等前沿產(chǎn)品。信得公司、鴻達公司、特達鉆采公司、雙鑫公司躋身中國石油石化裝備制造業(yè)50強。日月公司成為中國照明電器行業(yè)快速成長型企業(yè)。扶持新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展,永林公司與世界500強企業(yè)美國空化公司合作,新上二聚酸項目;投資16億元的燃料乙醇項目已報國家環(huán)保部環(huán)評。改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),森達鞋業(yè)實現(xiàn)應稅銷售6.5億元、入庫稅收突破8000萬元。紡織、服裝、化工等企業(yè)技改擴能步伐加快?藙偌瘓F加大研發(fā)投入,推動產(chǎn)品向合成和非化工方向發(fā)展,榮獲“中國農(nóng)藥化工突出貢獻獎”。著力推進特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模化,鼓勵企業(yè)利用增值稅轉型改革和設備成本較低的有利時機,加大技術改造投入,提升技術裝備水平。石油裝備、節(jié)能燈具兩大特色產(chǎn)業(yè)共實施超千萬元項目178個,其中超億元項目63個。兩大產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟總量分別實現(xiàn)80億元、60億元,入庫稅收近3.5億元,占定報工業(yè)稅收的近50%。著力培植行業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)“小巨人”,全年應稅銷售超億元企業(yè)達22家,入庫稅收超千萬元企業(yè)17家。出臺政策激勵企業(yè)掛大靠強、上市融資、合資合作,信得與英國3I公司、鴻達與美國WFT公司合資項目成功簽約,振華與德國福格申公司、雙鑫與美國森權公司等合作項目取得新進展。企業(yè)上市步伐加快,信得、日月、永林、象王和特達鉆采等5家企業(yè)正抓緊做好上市前期工作,其中信得公司已完成股份制改造,進入上市輔導期。著力推進特色產(chǎn)業(yè)品牌化,去年8月我縣被認定為中國節(jié)能電光源制造基地,國家級防噴器研發(fā)中心、江蘇省綠色照明工程技術研究中心、江蘇省電光源產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗中心落戶建湖。日月公司GB16844產(chǎn)品標準化體系,被認定為節(jié)能燈最新行業(yè)標準;豪邁公司“自鎮(zhèn)流冷陰極熒光燈”被認定為江蘇省自主創(chuàng)新產(chǎn)品,其標準被確認為國家標準。截至目前,我縣共有11家企業(yè)主導或參與制定國家、行業(yè)標準21項。全年新增中國行業(yè)名牌3個,省著名商標和名牌產(chǎn)品9個,名牌總量位居全市首位,是蘇中唯一的全國商標發(fā)展百強縣。
特色產(chǎn)業(yè)
花炮是建湖傳統(tǒng)的特色產(chǎn)業(yè),起于明末清初,至今已有300多年的歷史。近年來,在各級黨委和政府的關心、和扶持下,建湖花炮得到了迅猛發(fā)展,全縣擁有花炮生產(chǎn)企業(yè)18個,年產(chǎn)量110多萬箱,產(chǎn)品內銷北京、上海等15個省區(qū),外銷世界五大洲30多個國家,出口產(chǎn)品總量位居國內同行業(yè)第三,產(chǎn)品質量連續(xù)15年名列國內同行業(yè)第一,深受世界各國消費者的青睞。
隨著煙花藝術的發(fā)展和消費檔次的提高,建湖花炮在注入高新科技以后更具新的生命力。森泓煙花有限責任公司、潤華煙花公司等都具備了承接大型慶典焰火晚會編排、設計、生產(chǎn)和燃放能力,對整個煙花燃放程序實行電腦遙控,將傳統(tǒng)煙花工藝與現(xiàn)代煙火技術巧妙結合,集聲、光、煙、色、造型于一體,配以音樂和解說,色彩絢麗,主題突出,使觀眾得到美好的藝術享受。迄今為止,建湖花炮已經(jīng)成功地承辦了中外有較大影響的大型焰火晚會300多場。
城區(qū)建設
積極策應國家擴大內需的要求,以提高城鎮(zhèn)化水平為目標,以城南新區(qū)建設為龍頭,以基礎設施建設為突破口,進一步拓展城市發(fā)展空間,提升城區(qū)品位,彰顯水綠特色。新區(qū)建設全面啟動。城區(qū)“三環(huán)路網(wǎng)”、“五大片區(qū)”50平方公里的框架已經(jīng)拉開,道路綠化、亮化等配套工程不斷完善,全年累計投入7.3億元,組織實施了22項城建重點項目,城區(qū)建成區(qū)面積達20.5平方公里,常住人口20萬人,全縣城市化率達42.4%。體育中心、文化藝術中心、城南新區(qū)學校、醫(yī)院等一批標志性工程快速建設,雙湖公園建成開放,新城區(qū)的人文軸心正在形成。老城改造步伐加快,人居環(huán)境不斷改善;A設施建設加快推進。新建、續(xù)建交通重點工程30多項,其中S231建湖段、南環(huán)路、黃沙港大橋、中環(huán)大橋、南環(huán)大橋、新客運中心等26個項目順利竣工,204國道改造、S234西環(huán)段等10個項目強勢推進;全年新建公路232公里,其中新建、續(xù)建一級公路60公里、二級公路48公里,總投資10億元。完成電網(wǎng)建設投資2.16億元,新建、續(xù)建13項大型技改和163項配網(wǎng)工程。重點鎮(zhèn)建設力度加大。重點鎮(zhèn)規(guī)劃工作基本完成,控制性詳規(guī)通過專家評審組驗收。重點鎮(zhèn)建設成效突出,實施城鎮(zhèn)基礎設施建設項目48個。近湖鎮(zhèn)按照城區(qū)總體規(guī)劃要求,積極推進城南新區(qū)、高新產(chǎn)業(yè)園等重點項目建設。上岡鎮(zhèn)投入近8000萬元,全力打造工業(yè)強鎮(zhèn)、新型商貿重鎮(zhèn)。重點鎮(zhèn)完成一般預算收入4.8億元,增長47.1%,近湖鎮(zhèn)實現(xiàn)一般預算收入2.65億元,增長46%,繼續(xù)領跑蘇北;建陽、顏單、慶豐、上岡等鎮(zhèn)財政收入增幅均在50%以上,其中建陽鎮(zhèn)實現(xiàn)財政收入1.62億元,增幅進入鹽城地區(qū)前10強。城管工作得到加強。投入1000多萬元,實施22項城區(qū)防洪工程,住宅小區(qū)綜合治理、排水管道改造等一批工程如期竣工。加大城市綠化投入,城區(qū)新增綠量80萬平方米。鞏固全國文明縣城創(chuàng)建成果,加大城區(qū)環(huán)境綜合治理力度,城區(qū)環(huán)境進一步優(yōu)化。
建湖汽車客運站
交通條件
鹽徐高速公路,自西向東穿過建湖城區(qū)南部,高速互通位于建湖城南新區(qū),距離建湖中心城區(qū)7公里左右,向東接沈海高速公路,西接京福國道主干線徐州繞城高速公路并與連徐高速公路交叉,途經(jīng)鹽城、淮安、宿遷、徐州四市,路線全長308.43公里,總投資122.76億元。建阜高速公路,建設中的阜寧至建湖高速公路由戛糧河進入建湖縣高作鎮(zhèn)陳甲村,向南跨越新長鐵路進入建陽鎮(zhèn)境內,分別與新老S234立交,在規(guī)劃的建陽石油機械產(chǎn)業(yè)園東側通過,跨越北建港溝后與規(guī)劃的向陽西路設立建湖西互通,向南在建湖縣高新產(chǎn)業(yè)園西側進入九龍口鎮(zhèn),終點在九龍口鎮(zhèn)公興村并與鹽徐高速公路設置樞扭,路線全長36.029公里。
204國道位于建湖縣境東部,是上岡、岡西等鎮(zhèn)與外界銜接的重要道路;231省道位于建湖城區(qū)東部是開發(fā)區(qū)、蘆溝、寶塔等鎮(zhèn)與外界銜接的重要道路;233省道位于建湖縣境東部,與204國道和233省道分別相交,是慶豐鎮(zhèn)與外界銜接的重要道路;234省道位于建湖城區(qū)北部,與建設中的建阜高速公路立交,與231、233省道相交,是建陽鎮(zhèn)與外界銜接的重要道路。建湖區(qū)域交通樞紐。全縣縣鄉(xiāng)公路和鄰縣出口均為二級柏油路。建湖汽車客運站地處建湖城區(qū)西部偏北部的位置,在建湖縣建寶路與向陽路交界處。建湖客運站處于建寶路的路西側,占地面積76324平方米(折合為112.96畝),建筑面積為51900平方米,設計等級為一級客運站,年平均日旅客發(fā)送量約18200人次。
1987年,由鹽城、淮安、南通三市聯(lián)合提出了修建淮鹽通鐵路的構想。1998年9月,建湖段鐵路全線開工,工程總投資17億元。2002年12月,新長鐵路建湖段順利通過部、省兩級驗收,該縣的鐵路由建設管理轉入運營階段。2005年7月1日新長鐵路開行全國直通旅客列車。到目前為止,已經(jīng)有8列火車途徑建湖站,可以直達北京、哈爾濱、蘭州、沈陽、長春、西安、鄭州、洛陽等國內大中城市。
鹽城南洋機場距離建湖城區(qū)約31公里。
社會保障
進一步完善社會保障體系,城鄉(xiāng)社保覆蓋范圍進一步擴大,職工基本養(yǎng)老、醫(yī)療、新農(nóng)保等七大保險參保人數(shù)累計達54.8萬人次,當年征繳社保費4.39億元。“四有”示范試點村工作在全縣各鎮(zhèn)啟動實施,顏單鎮(zhèn)任楊村成為全市首批“四有”示范村。企業(yè)退休職工養(yǎng)老金標準、城鄉(xiāng)居民低保標準、農(nóng)村五保供養(yǎng)標準、環(huán)衛(wèi)工人工資福利待遇進一步提高。不斷擴大住房保障范圍,建設政策性保障住房20萬平方米,1009戶低收入困難家庭享受廉租房補貼,700多名職工享受到住房公積金低息貸款。各項事業(yè)全面進步。科技工作取得新成績,新認定高新技術企業(yè)10家,位列全市第一;省以上科技項目立項46個,獲得無償資金2800萬元,申請專利550件,榮獲“江蘇省知識產(chǎn)權示范縣”稱號。成功引進兩名院士,為石油裝備和節(jié)能燈具產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供高端智力支撐?藙偌瘓F3項自主創(chuàng)新技術獲得國家發(fā)明專利。順利完成廣電網(wǎng)絡整合改革工作,縣廣電局被評為“全省廣電系統(tǒng)先進集體”。落實教育優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略,投入2000多萬元實施了農(nóng)村初中食宿條件改善和農(nóng)村合格幼兒園建設兩項工程,全面落實義務教育階段績效工資政策,嚴格執(zhí)行“五嚴”規(guī)定,素質教育全面推進;縣技工學校被認定為國家高級技工學校。強化城鄉(xiāng)公共衛(wèi)生體系建設,投入3200多萬元,實施縣鎮(zhèn)醫(yī)院和村衛(wèi)生所新建或改建工程。新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度良性運行,全縣共有51.4萬人參合,89.76萬人次得到補償,補償總額近6000萬元。
陸秀夫紀念館
旅游景點
九龍口位于建湖縣九龍口鎮(zhèn)西南部,處于射陽湖腹部,由蜆河、林上河、錢溝河、安豐河、新舍河、溪河、莫河、澗河、城河等九條自然河道匯集而成,故名“九龍口”。九龍口的風景堪稱一絕。九條銀河從南、西北不同方位蜿蜒而來,仿佛九條玉龍盤旋在無邊無垠的綠色地毯上,無限綺麗的天光湖影,盡收眼底。2011年年初,依據(jù)《旅游景區(qū)質量等級的劃分與評定》國家標準,由建湖縣商務局(旅游局)初評和推薦,經(jīng)江蘇省旅游景區(qū)質量等級評定委員會組織評定,九龍口風景區(qū)被批準為國家3A級旅游景區(qū)。
弘宇生態(tài)園位于江蘇省建湖縣沿河鎮(zhèn)建寶路沿河支線沿河大橋橋堍;公司占地面積1500畝,西臨通海河黃沙港,北靠鹽淮高速建湖出口,比鄰著名風景區(qū)九龍口。 目前為國家2A級旅游景區(qū)。
朦朧塔,位于建湖縣寶塔鎮(zhèn)射陽河與西塘河匯合處,系省級文物保護單位。塔身殘存三級,高16.7米,呈八角形樓閣式,古樸雅致。塔內有藏舍利的石函。
東海王墓位于建湖縣九龍口鎮(zhèn)收成村。當?shù)厝罕娫陂_墾荒地中挖出一座古墓,墓廓寬 l米,長2.8米。墓磚長32厘米,寬14厘米,厚5厘米,磚塊兩頂端分別刻有“東海王”和“義熙四年”字樣。經(jīng)考證,為東晉安帝時東海王司馬彥章的墓,隨葬品有紫黑色長耳把陶壺1只、銅鏡半片等物。
漢古墓群位于建湖縣上岡鎮(zhèn),分九部分組成,有關方面認為,這可能有漢代豪門望族的風俗習慣。西漢末年,豪強各據(jù)一方,聚族而居,為了討個吉祥,人死了按族分別葬于九處,故取名九龍墩。這些漢墓東距串場河、范公堤約一華里。由此可證,漢代以前這一帶即筑有擋潮堤堰,而且人口較密,鹽和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)亦較發(fā)達。
陸秀夫紀念館建陽是南宋宰相、抗元英雄陸秀夫的誕生地。1279年2月,元軍攻破崖山,他不甘被敵國所浮,先驅妻兒入海,后背幼帝從容投海,譜寫了一曲抗敵御侮、愛國忘家、舍身為國的愛國主義悲壯樂章。因此受到人民世世代代深切懷念和忠心敬仰。明萬歷47年,欽賜陸秀夫為“忠烈公”。清咸豐8年,奉旨各地孔廟皆配祀陸秀夫。明清時,其故里建陽就有忠烈堂、景忠堂、景忠坊、陸秀夫讀書處、景忠書院、南戲樓等紀念性建筑。2002年9月成立鹽城陸秀夫研究會,同時以明萬歷年間一塊“宋陸忠烈公讀書處”石碑為依托,在原忠烈堂的遺址上興建了陸秀夫紀念館。目前為國家2A級旅游景區(qū)。
喬冠華故居位于建湖縣慶豐鎮(zhèn)東喬村,1984年,慶豐鎮(zhèn)政府對其進行修繕,并由當時鹽城市市委書記曹興福同志為故居題字。1997年,慶豐鎮(zhèn)政府派專人赴京運回喬冠華同志生前用過的辦公桌、衣櫥、沙發(fā)等用物及文稿,布置陳列于室內,供人參觀。喬冠華故居主屋坐北朝南,明三(間)暗四(間),東廚西廂,為清代所建。喬冠華就在這里度過了人的童年和少年時代,院子門額上方鐫刻著“喬冠華故居”五個遒勁有力的大字。
雙湖公園位于建湖城南新區(qū),東臨湖中路、西靠建寶路、南接南環(huán)路、中間區(qū)塊與秀夫路和雙湖路銜接,公園占地面積約115公頃。公園分“一心、兩片、六區(qū)”。一心:中心水體區(qū)。利用現(xiàn)有磚場挖掘形成的低洼地帶,蓄水形成開闊湖面。兩片:以秀夫路為界,公園分東西片,即:生態(tài)體驗片、文化休閑片。東片為生態(tài)體驗片,重點強調多樣化的植被、水體景觀,強調為居民提供多樣化的生態(tài)體驗,包括大眾的休閑健身、垂釣、賞景、青少年植物科普等,也包括面向高端客戶和商務洽談、接待。整體空間氛圍以靜為主。
瀚陽水上世界座落在建湖縣建將線999號,是蘇北第一個大型水上休閑樂園,其中有水上沖浪池、水上漂流池、兒童戲水池、國標游泳池等,所有建設設施先進、地理位置優(yōu)越、北靠建湖雙湖公園,西鄰九龍口旅游風景區(qū),開園前景廣闊,是建湖市民及周邊城市游客首選的水上休閑樂園,于2011年7月隆重開園。
建湖特產(chǎn)
建湖縣傳統(tǒng)名小吃建湖藕粉圓。相傳已有200多年歷史。此咱藕粉圓圓滑透明,富有彈性,柔軟細嫩,呈咖啡色。餡心用藕粉和含甘果肉五仁(桃、杏、棗、瓜子等)為原料,清甜爽口,沁人肺腑。細嚼魚香不絕,避肥膩之諱。營養(yǎng)豐富,有健骨益血之功能。經(jīng)濟學家費孝通品嘗后,在報刊上撰文評價,稱之為"珍品"。
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