 佛山三水荷花世界是世界上規(guī)模最大，品種資源最豐富，集建筑、 雕塑、荷文、機(jī)動(dòng)游戲、酒店、飲食于一體的荷花觀賞旅游景區(qū)。荷花世界由廣東省佛山市三水區(qū)西南街道辦事處興辦，并聘請中國荷花研究中心王其超、張行言教授指導(dǎo)，坐落在“魚米之鄉(xiāng)”佛山市三水區(qū)云東海街道內(nèi)。荷花世界交通方便，臨近配套高速公路，可直達(dá)周邊城市及機(jī)場。
景區(qū)于2000年7月建成開業(yè)，占地1200余畝，其中水面面積800多畝，種植荷花品種近300種。有“太空蓮”、“古代蓮”等大批珍稀品種。三水荷花世界文化廣場、中心區(qū)、品種欣賞區(qū)（云水荷香）、王蓮區(qū)和睡蓮區(qū)、飲食娛樂區(qū)、生產(chǎn)科研育種區(qū)、籽蓮區(qū)等九大功能區(qū)以及豐富多彩的歌舞游樂節(jié)目；精美別致的荷花宴與田基美食；田園詩風(fēng)格的農(nóng)家度假別墅令您恍入仙境，充分享受荷花世界的迷人風(fēng)韻，盡情領(lǐng)略中國荷文化的無限魅力。
【景區(qū)規(guī)�！� 
荷花園內(nèi)可觀賞到480個(gè)珍稀的荷花品種，其中有太空培育的“太空蓮”、遼寧省出土的 “古代蓮”等珍稀品種，數(shù)十個(gè)睡蓮品種，包括從臺(tái)灣引進(jìn)的四季花開的既可觀賞又可食用，同時(shí)還有較高的藥用價(jià)值的香睡蓮品種，以及各種罕有的水生植物。還有直徑達(dá)1.98米，可以承重40公斤的王蓮、以及形態(tài)萬千的數(shù)百個(gè)水生花卉品種。更種植了近100種各式各樣的奇瓜異果，更有直徑60公分，重達(dá)85公斤的巨型大南瓜、開花機(jī)率僅為十萬分之一的“并蒂蓮”奇觀，每年均數(shù)次競放荷花世界爭妍斗麗。并按個(gè)同功能劃分八大區(qū)：文化廣場、中心 區(qū)、品種觀賞區(qū)、王蓮和睡蓮區(qū)、飲食娛樂區(qū)、生產(chǎn)科研育種區(qū)、籽 蓮區(qū)等組成。您可以乘車或徒步游覽景區(qū)，也可以蕩舟在荷花叢中， 采摘蓮于、蓮藕，別有一番情趣。
置身三水荷花世界，您既可春看“小荷才露尖尖角”，夏賞“風(fēng)過荷舉，蓮障千重”，秋覽“芙蓉老秋霜”；也可晨窺凌波仙子，如貴妃出浴，日察玉荷婷婷，似少女出長成，晚探“少女含顰”，感受暗 香浮動(dòng)；既可與花同眠，獨(dú)抱幽香，義可靜心垂釣，怡養(yǎng)性情；既可 欣賞童話式大型歌舞，感受藝術(shù)熏陶，又可細(xì)嘗“荷蓮大宴”，品味特色佳肴，更可泛舟采蓮，享受自然。 
荷花世界每天為您奉獻(xiàn)一臺(tái)精彩的大型歌舞《荷花仙子》，該劇敘述了一個(gè)古老而美麗的荷花仙子和藕郎相親相愛，同惡魔、妖女們抗?fàn)幉珰⒌膼矍楣适隆?/p>
為了創(chuàng)造豐富的風(fēng)味美食，開創(chuàng)荷花世界的美食新天地，荷花世界特色餐廳——荷花美食村推出精心打造的特色荷花宴，利用荷蓮全身都是寶，具有極高的可塑性的特點(diǎn)，制作出“佛照蓮池”、“流蓮?fù)怠薄ⅰ澳缸舆B心”等讓人食指大動(dòng)的美味佳肴，推出后，受到了各界的廣泛好評受到了眾多美食節(jié)目的追棒報(bào)道，香港著名美食家，對荷花宴也贊不絕口。另外，我司還推出了各款精美的紀(jì)念品以及極具“荷”特色的荷、蓮系列：蓮子糕、蓮藕粉、蓮心茶等特產(chǎn)，令廣大游客親自品嘗之余又可以饋贈(zèng)親友。還有設(shè)備齊全的農(nóng)家樂休閑別墅，下榻在接天連葉的竹樓別墅，可以朝賞荷露晨曦，夜沐荷塘月色，更可享受陽臺(tái)垂釣采荷摘蓮的融融之情。多功能會(huì)議廳建筑獨(dú)特，設(shè)備一應(yīng)俱全，內(nèi)設(shè)先進(jìn)的音響設(shè)備，中央空調(diào)等，大、中、小會(huì)議廳可容納400人。室內(nèi)外裝修、裝飾高雅幽靜。
三水荷花世界奉獻(xiàn)的不僅是一份色、形、香、味、意俱全，眼、耳、口、鼻、心同樂的愉悅，而且遠(yuǎn)離城市塵囂，給人返璞歸真、回歸自我的輕松和飄逸，它折射的是對天人合一境界的理性追求和思考。
【主要景點(diǎn)】 
并蒂蓮雕塑廣場
寬大的入口廣場，左邊是一個(gè)可容納400輛汽車，300輛摩托車的大型停車場。采用網(wǎng)架結(jié)構(gòu)的大門建筑，寬60米，高20米，大門上方左右各為三片巨大的粉紅色半球體建筑物，在綠色立柱與曲線弧梁的支撐下，宛如一朵怒放的荷花，正上方金黃的"花蕊"部分，由全國政協(xié)副主席葉選平親筆提寫的"三水荷花世界"幾個(gè)大字異常醒目，張拉的鋼繩，則喻意著"藕斷絲連"，一切仿如一幅人神共雕的仙景。
廣場中央一個(gè)直徑大約24米的荷花形狀的噴水池成了主體建筑，以抽象的荷葉為底座，池中托起了一座7米高造形栩栩如生的并蒂蓮不銹鋼雕塑。盡情演繹著"紅妝帶綰同心結(jié)，碧沼花開并蒂蓮"的勝景。四射的水柱在陽光下閃閃生輝，在風(fēng)的柔合下，輕盈舞動(dòng)，仿如天山甘露滋潤著相依相靠的并蒂奇芭。每當(dāng)華燈初上，八層樓高的廣場燈折射出美麗的光華，為廣場增添異彩。
荷花世界主入口
從大門的正面看去，它就像一朵碩大無比的盛開的荷花，它高20米，寬60米，整體是一個(gè)經(jīng)過漸漸演化而成的荷花抽象造型。左右各有粉紅色的三個(gè)半圓瓣，象征荷花的花瓣，每一片花瓣都由一根綠色體撐起，結(jié)合綠色曲線弧梁，象征潔白無瑕的荷花綻放在綠色的荷葉上，演示“荷花出淤泥而不染”的高貴品質(zhì)；而中間的黃色網(wǎng)架則比喻花芯無比鮮艷，荷花日漸成熟：下方的立體張拉鋼繩則比喻“藕斷絲蓮”，這獨(dú)特的造型，寓意深長，給人一種新、奇、特的感覺。 
中華鱘錦鯉觀賞池
在正門入口兩邊，有兩個(gè)各具特色的觀賞池。這里成為游客駐足的第一觀賞點(diǎn)，一邊是數(shù)千條五彩繽紛的錦鯉熙熙攘攘、水中暢游的壯觀景象；另一邊則是現(xiàn)今世界上魚類中體型大、壽命長、最古老的被稱為“水中活化石”的國家二級保護(hù)動(dòng)物一中華鱘自娛自樂、悠然自在的景觀。水中作樂，給你一抹清涼的夏日之風(fēng)。
匯演中心
景區(qū)內(nèi)設(shè)有各具特色的表演活動(dòng)場所，其中匯演中心（主會(huì)場）是最大型的，且是別具一格的。不同于其他意義上的會(huì)場，這里以天為幕、以地為席，遍植草皮，一片碧綠沁人心脾；四周設(shè)置有大型的碰碰車、滑行龍游樂場，到處笑聲飛揚(yáng)，為會(huì)場增添了無限歡樂氣氛。
觀賞臺(tái)
站在青石砌成的觀賞臺(tái)上，憑欄而觀，仿佛是綠波蕩漾中的一葉小舟，在此起彼伏的一片荷海中，隨波輕漂，粉霞點(diǎn)點(diǎn)，宛如天成的錦繡。怒放者有之，含苞者有之，傲然挺立者有之，含羞隱藏者有之，形態(tài)各異，各種風(fēng)姿盡收眼底。 
浸月亭
荷塘的綠波之上有一座亭閣，不偏不倚，剛好落在觀荷的最佳一角。坐享亭中，憑欄遠(yuǎn)眺，是一片宜人的荷花美景，碧波之中，微波蕩漾；朗月當(dāng)空，月影隨波漂蕩，深深呼吸一日荷的芬芳，體味著“大地與我并生，萬物與我合一”的境界。
翠堤
翠堤，一處情人私語、漫步的勝景，兩排筆直的濕水杉為小徑筑起了堅(jiān)固的“防護(hù)墻”。綠的、翠的包羅萬象，仿佛在向你寓示著“請勿打擾”的言語，把最美的意境留給了眷戀的人們一一情人堤。
籽蓮區(qū)
占地110畝呈長塘型的采蓮區(qū)，營造出一條混合著人工與天然雕飾美于一體的“綠荷（河）”，風(fēng)過荷舉，蓮障千重。據(jù)統(tǒng)計(jì)，采蓮區(qū)在每年生長旺盛的7、8、9月間，每日可采摘優(yōu)質(zhì)蓮蓬約3000~5000個(gè)，蓮蓬果實(shí)飽滿，最大的蓮蓬直徑可達(dá)18厘米。游客至此，既可親身經(jīng)歷泛舟荷塘，放歌瀏覽蓮葉接天的大千氣勢，更可一嘗采蓮品蓮的田園野趣。
趣味游樂區(qū)
為小朋友們特設(shè)的區(qū)場。趣味游樂區(qū)，向小朋友們提供了一個(gè)歡樂的天堂。各式各樣的滑滑梯，造型別致的小屋、小梯、網(wǎng)網(wǎng)、攀杠，高低錯(cuò)落。在綿綿的草地上打滾，玩一回“貓捉老鼠”的游戲，要么來場“狼來了”的倒計(jì)時(shí)游戲等，將帶給孩子們無窮的樂趣，必將成為小朋友們的最愛。坐在綠樹紅花之中，聽著小朋友們天真開朗的笑聲，看著孩子們燦爛的笑臉，你必將會(huì)按耐不住一股沖出去耍一把的沖動(dòng)。
荷文化展館
在荷花劇場右側(cè)明鏡般閃著金光的水面上，三座形態(tài)各異的建筑映入眼簾。這便是荷花世界燦爛的荷文化展區(qū)--"荷文化展館"。其由三個(gè)大小不一的半球體展廳組成，主展廳直徑20米。其外形分別塑造成含苞、半開、盛開的三種不同形態(tài)的荷花神韻。各展廳之間采用折線曲橋相連，分布在湖面上。平靜的水面惟妙惟俏地倒影著展館清晰的身影，遠(yuǎn)看之下，竟是出水芙蓉般雅觀。
荷文化展館內(nèi)廣泛匯集了荷文化的素材，展示荷文化的內(nèi)涵。三個(gè)展館各有洞天，盛放型的主展館，展示出燦爛的荷文化，既收集了古今中外各類荷花專著，更有各大書畫名家追慕禮贊，情致涌溢的詠蓮頌荷的丹青墨寶；花蕾型的展館，內(nèi)藏各攝影愛好者的得意之作，荷花在這些藝術(shù)玩家手中，幻化成千姿百態(tài)，綻放出生命的異彩；初綻型的展館，精雕細(xì)琢的工藝品眼前閃亮，緊扣荷花主題別致的陶瓷工藝品造型獨(dú)特。有小到僅有5厘米直徑的精巧的小煙缸、拇指般大小的陶瓷小童等，大的更有1米多高的荷花浮雕大花瓶，更有閃閃發(fā)光的水晶荷花，黃晶的、白晶的、紫晶的各放異彩。荷蓮特產(chǎn)在這里大行其道，一級的白湘蓮、蓮心茶、還有荷花世界特產(chǎn)--蓮子糕，更是灸熱可手的爭購品。 
荷花劇場
荷花劇場是荷花世界別具特色的標(biāo)志建筑，位于荷花世界正門的正前方，坐落于湖面之上，是一幢巨大的圓形建筑物，與"春暉"、"春曉"、"春鳴"三座各具特色的石拱橋相連。劇場內(nèi)可容納1300多人的半圓形座位區(qū)環(huán)抱著大型的舞臺(tái)。二層的舞臺(tái)設(shè)計(jì)創(chuàng)造了延伸的立體空間，建筑風(fēng)格上采用了西方古建筑的列柱、環(huán)廊，襯以疊泉，靜中有動(dòng)，音樂噴泉突起，無數(shù)水花恍若精靈起舞。真真假假的各式仿真植物，高低錯(cuò)落，舞臺(tái)上花團(tuán)錦簇，共同締造一個(gè)和諧、脫俗的綠色舞臺(tái)。
這里每天上演一場大型的詩化歌舞劇《荷花仙子》，講述一個(gè)關(guān)于荷花仙子古老而美麗的傳說。故事情節(jié)豐富精彩，燈光閃耀的舞臺(tái)上歌舞升平，眾演員的傾情演繹，柔美與剛毅的舞，跳出了柔情似水、撼人心魄，間插精彩高難度的雜技表演，使劇情蕩氣回腸，譜就了人間的千古絕唱，演繹著一個(gè)迷人感性的荷花世界。
荷花世界藝術(shù)團(tuán)演員陣容強(qiáng)大，是一支90多人組成的，具有高素質(zhì)、高水平的專業(yè)藝術(shù)表演團(tuán)體。藝術(shù)團(tuán)的成員是分別從內(nèi)蒙、大連等藝術(shù)院校中，嚴(yán)格挑選出來的優(yōu)秀演員。自荷花世界開園之初推出的大型詩化歌舞劇《荷花仙子》以來，荷花世界藝術(shù)團(tuán)便受到了各界人士的一致好評。
情人島
穿過睡蓮區(qū)，一座小島立于水中，與影相伴，對立成雙，這里就是情人島。島上經(jīng)常傳來情人們悠揚(yáng)的歌聲，秋波送情之中，情人們相扶相持；水波蕩漾之中，麗影相依相偎。這里是情人的大地，愛情的大堂。 除了景色優(yōu)美是情人的聚會(huì)的天地以外，每天，在情人島上都會(huì)上演精彩的表演。阿哥阿妹的深情款款的情歌對唱，熱鬧非常的“嶺南水鄉(xiāng)水上婚嫁”表演，響亮的鑼鼓聲，搞笑的媒婆、漂亮的花船、漂亮的新娘，說不定，你還可難有幸當(dāng)上一會(huì)水上的“新郎”。
【愛蓮八景】 
�。�1）明鏡——濱水步道觀賞湖面
古有官掛“明鏡高懸”匾額，比喻清正廉明，今有湖面如鏡象征此意。明鏡如水——感悟廉正清明，蓮荷映水——比喻水與蓮、官與民的和諧基礎(chǔ)。
�。�2）蓮飄——參觀廉政文化展覽
原建筑如三朵不同狀態(tài)的蓮花飄在水上，蓮?fù)傲蓖�，明鏡湖上飄蓮花，喻意廉潔風(fēng)氣盛行。改造將重組內(nèi)部空間，構(gòu)建全方位、多層次的展示界面構(gòu)架，并結(jié)合多媒體技術(shù)，形成有序、生動(dòng)的展示空間，為包括廉政文化在內(nèi)的各類展覽提供高品質(zhì)的硬件設(shè)施。
（3）聆美樂——欣賞音樂噴泉
保留原有音樂播放及噴泉系統(tǒng)的同時(shí)，增設(shè)親水平臺(tái)，提供賞水空間。通過音樂挑選、噴泉節(jié)奏控制，配以相應(yīng)的燈光效果，營造悠揚(yáng)、清新的視聽景觀環(huán)境。音樂以主旋律歌曲為主，包括有《天路》、《讓我們蕩起雙槳》、《愛我中華》等，結(jié)合水秀表演增加廉政文化感染力。 
�。�4）愛清風(fēng)——觀賞文化長廊
園林中的游廊臨水，具有引風(fēng)納涼的功能，所以以清風(fēng)廊象征廉潔風(fēng)尚。
�。�5）淡鯉——觀賞鯉池
“鯉”通“禮”，廉潔奉公與是重要的社會(huì)公德。鯉魚游水更能突顯水清，明示廉潔透明的社會(huì)環(huán)境。
（6）荷香——觀賞荷塘
打破荷埂現(xiàn)狀，使賞荷區(qū)域水體相通。增加丁步及生態(tài)木棧道，打造參與性更強(qiáng)的體驗(yàn)型賞荷路線。主木棧道結(jié)合種植穴栽種嶺南鄉(xiāng)土植物及秋冬季香花常綠植物如金桂、四桂等，形成蓮桂飄香。荷出淤泥而不染，象征高風(fēng)亮節(jié)的品行，是廉政精神的化身。
�。�7）品高竹——青蓮茶榭休憩
品高竹景區(qū)占地約30畝，以廉政文化為特色，以竹為典故及四君子為線索，結(jié)合嶺南文化造園手法，將傳統(tǒng)元素和現(xiàn)代元素高度融合，是文化體驗(yàn)區(qū)的核心景觀。
（8）映日紅——賞花及科普
新建清源碼頭，依托荷花盛開期間滿湖映紅的景象，形成水上親蓮的返程游線。梳理觀賞品種大棚的游覽路線，體驗(yàn)科學(xué)種植、可持續(xù)發(fā)展的新型培育技術(shù)。映日荷花別樣紅�？萍蓟ǚ坷锏暮苫�，象征廉潔之風(fēng)永存，而且還展現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展觀的光明前景。
【新增機(jī)動(dòng)游戲】 
2010年3月開始，荷花世界花數(shù)2個(gè)多億巨資進(jìn)行二期改造升級，在原有的的景點(diǎn)游樂設(shè)備上，再增加了國內(nèi)外最新流行的一大批先進(jìn)、刺激機(jī)動(dòng)游樂項(xiàng)目，有體驗(yàn)蕩秋千的新玩法的大擺錘、感受天空飛翔的自控飛機(jī)、挑戰(zhàn)彈跳極限的青蛙跳跳、空中盤旋的颶風(fēng)飛椅、返回童真的豪華轉(zhuǎn)馬、走入廣東第一百米狂龍的腹，感受神話中龍宮的秘密。叢林飛鼠、激戰(zhàn)鯊魚島、太空漫步、古炮射擊場、射箭場、碰碰船、碰碰車、海盜車、小火車、爬山車、滑稽可愛的小豬跳水等動(dòng)物的表演、5D電影、嘉年華、鏡宮、充氣樂園、小河捕魚、兒童攀爬、手搖船、白鴿廣場。。。。人文景觀與自然景觀相結(jié)合，大型機(jī)動(dòng)游樂游戲與自然風(fēng)景相結(jié)合、讓你有得看有得玩、是你呼吸新鮮空氣，娛樂、觀光、休閑旅游，游山玩水的最好去處！
荷花歡樂天------地釋放壓力→體驗(yàn)歡樂→凈化心靈→找回激情→繼續(xù)體驗(yàn)起伏有趣的人生。
1、大擺錘：尖叫指數(shù)5星；體驗(yàn)蕩秋千的新玩法！
2、自控飛機(jī)：尖叫指數(shù)5星；
3、海盜船：尖叫指數(shù)5星；體驗(yàn)過程中讓你有太空失重、天旋地轉(zhuǎn)的感覺！
4、青蛙跳跳：尖叫指數(shù)4 星；
5、從林飛鼠：尖叫指數(shù)4 星；坐上這臺(tái)車就能體驗(yàn)什么是“上天下地”
6、廣東第一百米狂龍：尖叫指數(shù)5星；游走在“百米狂龍”的腹內(nèi)，觀賞人間、地獄和天堂的不同！
7、豪華旋轉(zhuǎn)木馬：與親朋好友一起騎上旋轉(zhuǎn)木馬，聽著童年的歌謠，所有的童年趣事盡現(xiàn)眼前！
8、激戰(zhàn)鯊魚島：坐在戰(zhàn)車?yán)锬闷鸺す鈽屔鋼艉ｋ唷⒗匣�、獅子等動(dòng)物，他們會(huì)用不同可愛的方式來和你打招呼！
9、颶風(fēng)飛椅：坐上會(huì)飛的椅子，體驗(yàn)在空中盤旋的喜悅！
10、豪華無天網(wǎng)碰碰車、小火車、太空漫步、射箭、古炮、爬山車、動(dòng)物表演……等，
【獲得榮譽(yù)】
三水荷花世界在99中國第十三屆荷花展覽中榮獲紀(jì)念獎(jiǎng)，取得了99中國第十三屆荷花展組委會(huì)頒發(fā)的榮譽(yù)證書。
三水荷花世界有限公司完成的“荷花反季節(jié)花期調(diào)控技術(shù)”成果榮獲2000年度三水市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。
2000年10月三水荷花世界被佛山市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)評為“佛山市科普教育基地”。
2001年8月三水荷花世界被廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)評為“廣東省科普教育基地”。
2001年6月11日三水荷花世界榮獲“第十五屆全國荷花展覽會(huì)碗蓮栽培技術(shù)評比”二等獎(jiǎng)。
2001年6月11日三水荷花世界榮獲“第十五屆全國荷花展覽會(huì)碗蓮栽培技術(shù)評比”一等獎(jiǎng)。
2002年6月三水荷花世界有限公司以“荷花反季節(jié)花期調(diào)控技術(shù)”獲得二00一年度佛山市科技進(jìn)步獎(jiǎng)光榮冊。
2002年3月，荷花世界女工委榮獲“西南鎮(zhèn)婦女工作先進(jìn)集體”稱號。
三水荷花世界在2003年“魅力佛山·佛山新八景”評選活動(dòng)中以“云水荷香”為名被評為“佛山新八景”，并取得了佛山人民政府頒發(fā)的證書。
2003年12月三水荷花世界以《冬荷》項(xiàng)目在“首屆佛山發(fā)明創(chuàng)新成果展覽暨技術(shù)交易會(huì)”上榮獲金獎(jiǎng)，取得了佛山市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)頒發(fā)的獲獎(jiǎng)證書。
2003年5月三水荷花世界有限公司團(tuán)委榮獲“西南街道五四紅旗團(tuán)委、團(tuán)（總）支部”稱號。
2003年6月三水荷花世界有限公司園林部榮獲“佛山市先進(jìn)集體”稱號。
2004年7月8日三水荷花世界榮獲“第十八屆全國荷花展覽會(huì)大、中型新品種評比”《冬紅》獲一等獎(jiǎng)。
2004年3月，三水荷花世界榮獲“西南街道巾幗文明示范崗”稱號。
三水荷花世界以“三水冬荷品種的選育及栽培技術(shù)和應(yīng)用的研究”項(xiàng)目名稱榮獲佛山科技進(jìn)步獎(jiǎng)叁等獎(jiǎng)，并取得了佛山市人民政府頒發(fā)的佛山科技進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì)證書。
三水荷花世界以“三水冬荷品種的選育及栽培技術(shù)和應(yīng)用的研究”項(xiàng)目名稱榮獲佛山市三水區(qū)科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，并取得了佛山市三水區(qū)人民政府頒發(fā)的證書。
廣東三水荷花世界在第19屆全國荷展碗蓮栽培技術(shù)評比中榮獲一等獎(jiǎng)，并取得了第19屆全國荷展組委會(huì)頒發(fā)的榮譽(yù)證書。
2005年獲全國旅游景區(qū)質(zhì)量等級評定委員會(huì)評定為“AAAA國家級旅游景區(qū)”稱號。
2021年4月，廣東省文化和旅游廳在其官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于公布2020年4A級旅游景區(qū)質(zhì)量等級復(fù)核結(jié)果的通知》，三水荷花世界通過2020年度4A級旅游景區(qū)質(zhì)量等級復(fù)核名單。
【景區(qū)特產(chǎn)】
南海刺繡
（粵繡的最重要組成部分）關(guān)于粵繡的記載唐朝已有了。據(jù)蘇鄂《杜陽雜編》載：永貞元年（805年），南海貢奇女子盧眉娘，其"工巧無比"，能在長僅1尺的絹上繡《法華經(jīng)》7卷，"字之大小，不逾粟粒"，而點(diǎn)劃分明，細(xì)于毛發(fā)，唐順宗大嘆其工。據(jù)聞舊時(shí)南海人嫁女，是以剌繡的優(yōu)劣來確定禮金多少的，相信給一千萬禮金也沒幾人繡得出好的剌繡來。
馬蹄粉
與廣州泮塘所產(chǎn)有過之而無不及，傳說有一年廣州泮塘馬蹄失收，無法完成商家的訂單，無奈之下收購沙溪所產(chǎn)代之，怎知商人反應(yīng)奇好。但終究廣州的名氣大，還是把沙溪馬蹄粉壓在下面，沙溪馬蹄粉OEM廣州泮塘馬蹄粉，撐起了90%的江山。
【景區(qū)美食】
大可以“狀元及第粥”
“大可以”招牌距今已有69年歷史。該店的招牌小吃狀元粥是根據(jù)建國前有名的縣記狀元及第粥的制作方法加以改進(jìn)，創(chuàng)造出風(fēng)味獨(dú)特的大可以狀元及第粥。它以粥料鮮味爽滑，粥底香綿而得食客喜愛。大可以香脆油條色澤金黃，香脆可口，風(fēng)味獨(dú)特，是食粥人士最佳佐料。炸油條主要用料。
“客家莊”焗湯
“客家莊”擁有自己的農(nóng)莊，飯店以綠色環(huán)抱為宗旨，推出的菜式全部源自農(nóng)莊，因而菜式新鮮味美而價(jià)廉，致力創(chuàng)新推出焗湯。高2米的大焗爐里，所有的特色靚湯全部用木炭慢焗5個(gè)小時(shí)，湯味異常鮮美。；地址：佛山市汾江南綜合市場內(nèi)。佛賓清香雞 創(chuàng)自于1990年的佛賓清香雞,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷10多年,至今仍是佛山賓館的招牌菜。佛賓清香雞選料精細(xì),制作工藝繁瑣,以廣東聞名的清遠(yuǎn)雞中最優(yōu)質(zhì)的麻雞作為原材料,加上特制配方,要經(jīng)過三進(jìn)三出,三冷三熱的獨(dú)有制作程序。 |
