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長(zhǎng)三角民眾不負(fù)春光 嘗春食、春日游逐漸升溫

2024-03-08 12:00:28      來源:中新社

一口咬下,艾草、筍干的香氣帶著春意在舌尖綻放。隨著春日首波青團(tuán)近期“上架”江南,引來眾多長(zhǎng)三角年輕人交流起咬春的話題。

往年社交平臺(tái)上的青團(tuán)咸甜之爭(zhēng)、傳統(tǒng)與新潮餡料之辯,在今年春天顯得柔和不少,年輕人對(duì)青團(tuán)的新老面孔兼收并蓄。記者走訪南京多家新零售店看到,從豆沙、筍干、咸蛋黃流沙青團(tuán),到巧克力脆片、榴蓮、黃金椰青團(tuán),老傳統(tǒng)和新網(wǎng)紅各有老饕光顧。

在南京各大商超、菜市場(chǎng),江南人偏愛的香椿頭、薺菜頭、草頭、豌豆頭、菊花腦等野菜時(shí)蔬,以及鰣魚、河豚等時(shí)令水產(chǎn),紛紛占據(jù)了顯要位置。

被視為春菜“四大金剛”的香椿、蠶豆、雷筍、春韭,依舊是滬蘇浙食客解“春饞”的主角。受天氣影響,今年春菜集中上市時(shí)間有所延遲。“香椿保持著較高的價(jià)格,香氣濃郁的紅油香椿價(jià)格更高,但不乏嘗鮮客。”叮咚買菜春菜商品開發(fā)負(fù)責(zé)人介紹。

從想嘗就嘗,到說走就走,年輕背包一族外出上春山、游春水的踏春游日漸升溫。

“我最近規(guī)劃了遍及全球的春日出游線路,有無錫的拈花灣、上海的海洋公園、云南和海南的酒店,還有泰國(guó)的出境游,待氣溫再回升些就動(dòng)身。”在南京資深“驢友”金女士看來,從“打卡”知名的賞櫻小鎮(zhèn),到旅居熱播劇中的松弛感目的地,“90后”“00后”的出行動(dòng)機(jī)和選擇愈發(fā)隨機(jī)化、多元化。

徒步、露營(yíng)、爬山、攀巖、釣魚,不少年輕人在戶外親近大自然,追求健康悅己的生活方式。春日的南京紫金山、梅花山等熱門踏青賞花景點(diǎn)擠滿了游客。在南京“網(wǎng)紅”鄉(xiāng)村響堂村,記者看到,雖然這里招牌的梔子花還沒盛開,已有年輕游客組團(tuán)前來,在青山綠水的環(huán)抱中扎帳篷、放風(fēng)箏、烤紅薯,享受山谷里的慢時(shí)光。

“食住行游購(gòu)?qiáng),春日中的悅己式消費(fèi)進(jìn)一步帶動(dòng)了文旅業(yè)供給細(xì)分、服務(wù)升級(jí),為市場(chǎng)提供了融融暖意與活力。”美團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

[責(zé)編:金華]

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