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豐城市位于江西省中部，北緯27°42′-28°26′，東經(jīng)115°25′-116°26′。東界臨川、進(jìn)賢、南臨崇仁、樂(lè)安、新干，西接樟樹(shù)、高安，北連新建、南昌。市域南北長(zhǎng)74.4千米，東西寬57.5千米，總面積2845.07平方千米。全市戶籍總?cè)丝?37.20萬(wàn)（2010年末），其中非農(nóng)業(yè)人口36.21萬(wàn)人。
市政府駐河洲街道孺子路6號(hào)。郵編：331100 代碼：360981 區(qū)號(hào)：0795
劍邑大橋
行政區(qū)劃
豐城市轄5個(gè)街道、20個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng)：
街道：劍光街道、河洲街道、劍南街道、孫渡街道、尚莊街道
鎮(zhèn)：小港鎮(zhèn)、白土鎮(zhèn)、袁渡鎮(zhèn)、石灘鎮(zhèn)、張巷鎮(zhèn)、杜市鎮(zhèn)、淘沙鎮(zhèn)、秀市鎮(zhèn)、橋東鎮(zhèn)、洛市鎮(zhèn)、鐵路鎮(zhèn)、麗村鎮(zhèn)、榮塘鎮(zhèn)、拖船鎮(zhèn)、泉港鎮(zhèn)、董家鎮(zhèn)、隍城鎮(zhèn)、梅林鎮(zhèn)、曲江鎮(zhèn)、上塘鎮(zhèn)
鄉(xiāng)：筱塘鄉(xiāng)、段潭鄉(xiāng)、蕉坑鄉(xiāng)、石江鄉(xiāng)、荷湖鄉(xiāng)、湖塘鄉(xiāng)、同田鄉(xiāng)
歷史沿革
東漢建安十五年（210年），孫權(quán)據(jù)吳，析南昌縣南境置富城縣，以縣建富水西而得名，屬揚(yáng)州豫章郡。晉太康元年（280年），因原治“城郭未竣，人口未集”，移治豐水西（今榮塘墟），改名豐城縣。元康元年（291年），豐城縣屬江州�？h名時(shí)有更改，依次為富城、豐城、廣豐、豐城、吳皋、富州、豐城。傳說(shuō)晉永平年間，豐城縣治曾有“紫氣沖斗牛星”，縣令雷煥挖獄基得春秋干將、莫邪雌雄寶劍。因此，豐城別名“劍邑”、“劍城”。梁大同二年（536年），以縣大難治，因割縣之東境，分立廣豐、新安二縣，別隸撫州總管府巴山郡。唐武德五年（622年），復(fù)置豐城縣，屬洪州。元至元二十三年（1286年），以豐城戶滿五萬(wàn)，升豐城為富州，屬隆興路。明洪武五年（1372年），改隆興路為洪州府，更為南昌府；改富州為豐城縣，隸南昌府。清襲之。民國(guó)初，豐城屬豫章道；民國(guó)十五年（1926年）直隸江西��；又先后屬第一（1942年）、第二、第十一行政區(qū)。
1949年5月21日，豐城縣解放，屬南昌專區(qū)。1958年屬宜春專區(qū)（1970年改為宜春地區(qū)）。1988年10月4日，民政部（民批[1988]35號(hào)）批復(fù)，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，同意撤銷豐城縣，設(shè)立豐城市（縣級(jí)）。12月，正式撤縣設(shè)市。隸屬宜春地區(qū)。2000年后由地級(jí)宜春市代管。
自然地理
地處贛江中下游的鄱陽(yáng)湖盆地，地勢(shì)由西南向東北逐漸傾斜，南北高，中間低，以玉西岳為最高，海拔1169米。全市山地占8%，丘陵地占7%，低丘崗地占56%，平原占27%，水域占2%。河流以斜貫中部的贛江和境北緣的錦江、肖河、撫河為主。
豐城氣候溫和，四季分明，雨量充沛，光照充足，霜期較短，生長(zhǎng)期長(zhǎng)。全年平均氣溫為15.3-17.7℃，日最高氣溫大于或等于35℃的日數(shù)年平均為27.9天，日最低氣溫少于或等于0℃的日數(shù)年平均為23.4天。全年日照時(shí)數(shù)1935.7小時(shí)，年平均降水量1552.1毫米，4-6月降水量約占全年降水量的50%，年平均降水日數(shù)為154天，年平均空氣相對(duì)濕度81%，無(wú)霜期274天。
豐城資源富饒，地下蘊(yùn)藏煤，鎢，花崗巖，石灰石，陶土等礦產(chǎn)資源30余種，尤以煤，鎢為最。故豐城被稱為“煤海糧倉(cāng)金豐城”"江南煤田"之譽(yù)。全市糧食，肉類總產(chǎn)在全國(guó)縣（市）中居前50位內(nèi)，水產(chǎn)品，蔬菜，水禽，油料，棉花總產(chǎn)在全省縣市居前列。先后被國(guó)家列為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)煤縣市，全國(guó)商品糧和商品漁基地。豐城林木資源豐富，林地面積達(dá)157萬(wàn)畝，主要以松、杉為主，雜木為輔。
城市夜景
經(jīng)濟(jì)建設(shè)
2010年全市完成生產(chǎn)總值240.87億元，按可比價(jià)格計(jì)算，比上年增長(zhǎng)15.4%，增速較上年回落1.7個(gè)百分點(diǎn)。其中第一產(chǎn)業(yè)增加值43.59億元，增長(zhǎng)7.2%，增幅比上年下降0.5個(gè)百分點(diǎn)；第二產(chǎn)業(yè)增加值127.31億元，增長(zhǎng)18.0% ，增幅比上年下降3.3個(gè)百分點(diǎn)；第三產(chǎn)業(yè)增加值69.96億元，增長(zhǎng)16.1%，增幅比上年下降0.4個(gè)百分點(diǎn)。在第二產(chǎn)業(yè)中，工業(yè)增加值完成107.86億元，增長(zhǎng)20.9%，比上年下降4.8個(gè)百分點(diǎn)。2010年，我市人均GDP達(dá)到17625元，比上年提高19.0%。財(cái)政收入保持高速增長(zhǎng)。2010年，全市財(cái)政總收入275518萬(wàn)元，比上年增長(zhǎng)32.0%，其中國(guó)稅完成113786萬(wàn)元，比上年凈增收24389萬(wàn)元，增長(zhǎng)27.3%；地稅完成75083萬(wàn)元，比上年凈增收16232萬(wàn)元，增長(zhǎng)27.6%；財(cái)政完成86650萬(wàn)元，增長(zhǎng)43.3%。財(cái)政總收入中，非稅收入26858萬(wàn)元，占財(cái)政總收入的9.7%，比上年下降0.2個(gè)百分點(diǎn)。
被評(píng)為全國(guó)最具區(qū)域帶動(dòng)力中小城市百?gòu)?qiáng)、全國(guó)十大糧食生產(chǎn)標(biāo)兵縣市、全國(guó)高產(chǎn)油茶示范縣市、全國(guó)社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)集體、全國(guó)信訪工作先進(jìn)單位、全國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移示范市、全國(guó)鄉(xiāng)村青年文化活動(dòng)先 進(jìn)縣市。連續(xù)多年被評(píng)為全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展綜合先進(jìn)縣市，是全省“七項(xiàng)考評(píng)體系”綜合評(píng)比先進(jìn)縣市、全省十佳投資縣市和全省園林城市。
農(nóng)林牧漁
2010年，全市農(nóng)、林、牧、漁業(yè)總產(chǎn)值66.12億元，按可比價(jià)計(jì)算，比上年增長(zhǎng)6.0%，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值38.48億元，增長(zhǎng)7.3%；林業(yè)產(chǎn)值2.07億元，增長(zhǎng)2.0%；牧業(yè)產(chǎn)值17.09億元，增長(zhǎng)5.6%；漁業(yè)產(chǎn)值8.08億元，增長(zhǎng)2.1%。種植結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化。我市繼續(xù)強(qiáng)化執(zhí)行糧食直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼等一系列惠農(nóng)政策的力度，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種糧積極性。全年農(nóng)作物總播種面積22.40萬(wàn)公頃，其中糧食作物種植面積15.79萬(wàn)公頃，比上年增加0.50萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)3.3%；油料作物種植面積2.34萬(wàn)公頃，增加0.19萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)8.8%；棉花種植面積219公頃，比上年略增；蔬菜、瓜果種植面積1.93萬(wàn)公頃，增加0.1萬(wàn)公頃，增長(zhǎng)5.5%。全年糧食總產(chǎn)量93.17萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)1.4%，其中早稻產(chǎn)量35.35萬(wàn)噸，減產(chǎn)8.8%，二季晚稻產(chǎn)量48.17萬(wàn)噸，增產(chǎn)9.5%；油料作物總產(chǎn)量4.06萬(wàn)噸，增長(zhǎng)10.0%，其中花生總產(chǎn)量2.43萬(wàn)噸，增長(zhǎng)7.0%，油菜仔1.32萬(wàn)噸，增長(zhǎng)12.8%；棉花總產(chǎn)量331噸，略減產(chǎn)；蔬菜瓜果總產(chǎn)量60.22萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.6%。
林業(yè)生產(chǎn)良性發(fā)展。積極穩(wěn)妥進(jìn)行林業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革，激發(fā)林區(qū)農(nóng)民造林、護(hù)林的積極性。年末實(shí)有造林面積7908公頃，當(dāng)年育苗面積80公頃，苗木產(chǎn)量2500萬(wàn)支，幼林撫育6000公頃；花卉種植面積60公頃，各種切花切葉1000萬(wàn)支，盆栽植物300萬(wàn)盆。全年木材采伐量3.78萬(wàn)立方米，各種竹材采伐量380萬(wàn)根。
牧業(yè)生產(chǎn)有增有降。全年生豬飼養(yǎng)量133.31萬(wàn)頭，比上年增加9.35萬(wàn)頭，增長(zhǎng)7.5%，其中出欄80.80萬(wàn)頭，減少3.8萬(wàn)頭，降低4.5%；年末存欄52.51萬(wàn)頭，增加6.43萬(wàn)頭，增長(zhǎng)14.0%。家禽飼養(yǎng)量為1878萬(wàn)羽，比上年減少260萬(wàn)羽，減少12.2%，其中出籠1121萬(wàn)羽，減少257萬(wàn)羽，減少18.7%；存籠757萬(wàn)羽，減少3萬(wàn)羽。肉類總產(chǎn)量為8.36萬(wàn)噸，下降12.2%。禽蛋總產(chǎn)量2.50萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.5%。
漁業(yè)生產(chǎn)較快發(fā)展。2010年我市漁業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)保持快速發(fā)展勢(shì)頭，全市水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積為23.90萬(wàn)畝，水產(chǎn)品總產(chǎn)量8.78萬(wàn)噸，與上年持平。其中魚(yú)類總產(chǎn)量7.03萬(wàn)噸，比上年增加0.08萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.1%；貝類產(chǎn)量0.62萬(wàn)噸，增長(zhǎng)近四倍；珍珠產(chǎn)量35噸，比上年增加1噸。全市有漁業(yè)從業(yè)人員16845人，擁有機(jī)動(dòng)漁船931艘，漁業(yè)機(jī)械4750臺(tái)，約11284千瓦。
和合塔
風(fēng)景名勝
孔廟：是全國(guó)“三個(gè)半孔廟”之一，始建于宋朝嘉興年間，現(xiàn)僅存大成殿,其余俱廢。舊址坐落于豐城市東方紅大街豐城第一中學(xué)旁，為市重點(diǎn)文物保護(hù)建筑，近年經(jīng)過(guò)修繕加固，現(xiàn)已對(duì)游人免費(fèi)開(kāi)放。
洪州窯：是我國(guó)唐代六大青瓷名窯之一。該窯創(chuàng)建于東晉，極盛于隋唐，漸衰于唐末。連續(xù)生產(chǎn)600余年，為我國(guó)唐代六大名窯之一。洪州窯中心遺址位于豐城曲江鎮(zhèn)羅湖村一帶丘陵地區(qū)，總面積3萬(wàn)余平方米，地面堆積物達(dá)4～5米厚�，F(xiàn)已發(fā)掘的龍窯遺址兩座，長(zhǎng)35米，現(xiàn)在原址上建保護(hù)房一座。1992年至1996年進(jìn)行的發(fā)掘，出土國(guó)家一、二、三級(jí)文物137件，參考標(biāo)本2132件，品種繁多，造型美觀，反映了漢唐時(shí)代高超的制瓷技藝。
劍匣亭：始建于清嘉慶年間，亭內(nèi)有一石劍匣，相傳為晉朝縣令雷煥掘獄基所得盛“龍泉、太阿”雌雄兩寶劍，此乃盛劍之石匣。劍匣亭位于豐城市區(qū)沙湖東路沙湖公園內(nèi)，園內(nèi)小橋流水，樹(shù)木蓊郁，景致很是怡人。清嘉慶十三年（1808年）始建，道光四年（1824年）重建，亭內(nèi)有一石劍匣，相傳為晉朝縣令雷煥掘獄基所得，內(nèi)盛“龍泉、太阿”雌雄兩寶劍，此乃盛劍之石匣。劍匣亭為八角形，六立石柱，攢尖頂，高約10米，古色風(fēng)貌，亭內(nèi)中心放置“石匣”，長(zhǎng)1.7米，寬0.5米，高1.2米，中開(kāi)凹槽形，藏寶劍用。亭前上額有一青石，鐫刻“劍匣亭”三字橫匾，并立一對(duì)石柱，鐫刻有“遺匣猶存懷故土,化龍今且伏何方”對(duì)聯(lián)。
白馬寨古村：位于豐城市張巷鎮(zhèn)南部，豐撫公路中段。白馬寨現(xiàn)存古建筑89棟，匾額126塊。白馬寨古建筑門的形式豐富多彩，有一字門、八字門、拱券門、貼壁垂花門、牌樓式門、復(fù)合式門等，門上遍飾石雕、木雕；造型生動(dòng)，工藝精湛，在江西首屈一指。古建筑匾額書(shū)法的藝術(shù)水平也十分高超，有行、楷、隸、篆、魏、草及鐘鼎文等。內(nèi)容取材多在《四書(shū)》、《五經(jīng)》及歷史典故。白馬寨有集佛、道、俗神于一體的北屏禪林，有樹(shù)洞可容50余位小學(xué)生的千年古樟，有預(yù)測(cè)人文興盛的香泉井和全國(guó)唯一的地師府，各家文物眾多，其中不乏珍品。
厚板塘古村：位于筱塘鄉(xiāng)北部，現(xiàn)有古民居建筑30余棟，主要為清代中晚期建筑。厚板塘村古民建筑整齊嚴(yán)整，從西至東分別排列著“侯祚東綿”門樓、大夫第、進(jìn)士第、文林第門和遜守公祠。該村古民居建筑的特點(diǎn)是形制巨大，造型古樸。其中大夫第宅共有四進(jìn)十二天井，占地面積近3000平方米。各宅之間形成整齊的巷道，古宅側(cè)墻開(kāi)有側(cè)門，側(cè)門之間以過(guò)道廊頂相連，有的甚至是廊屋，形制十分奇特。各宅散落大型漢白玉圓鼓形石凳，石鼓上各刻尖耳銜環(huán)獸二只，這種漢白玉石鼓為豐城僅見(jiàn)。因周圍環(huán)境十分潮濕，整個(gè)村落地基高出地面1.5米左右，排水系統(tǒng)也很發(fā)達(dá)。村前有大片濕地，每年白鷺成群，十分壯觀。
羅山：地處豐城南境洛市鎮(zhèn)境內(nèi)，海拔962.5米，總面積約88平方公里，原名池山,山頂有一水池。晉道士羅文通數(shù)十年隱居此山，后稱羅山，此山風(fēng)景名勝有名，有三疊泉、百丈瀑布，有香爐碗水如鏡，長(zhǎng)年不涸，可供飲喝。還有九曲澗、仙人廚、雷公宴、九獅會(huì)、十三飛龍山、許遜師娘諶母殿等景點(diǎn)，游人不斷。
玉華山：位于樟樹(shù)市，豐城市，新干縣交界處。海拔1169.1米，周圍有升華山、昭明山、千歲丘等12座海拔在千米左右的山峰，遠(yuǎn)望如玉屏環(huán)矗，巍然屹立。 玉華山號(hào)稱"奇、幽、秀、險(xiǎn)"，特別是以千奇百怪、惟妙惟俏的奇石聞名于世，堪稱"奇石博物館"。官印石、月亮石、佛掌峰、鰲頭石、鴛鴦床等分布其間，形態(tài)各異。月亮石與月下老人的傳說(shuō)，鰲頭石與"獨(dú)臺(tái)鰲頭"的典故，官印石與宦海沉浮的玄機(jī)，吸引了許多對(duì)愛(ài)情與事業(yè)執(zhí)著追求的人們來(lái)此游覽。玉華山還是一處得天獨(dú)厚的避暑勝地，千歲丘有"清涼世界"之稱，年平均氣溫只有15℃左]右，一年四季氣候宜人。
萬(wàn)壽宮：在市東方紅大街西路大井頭。宮院坐北向南，建筑面積780平方米，有一進(jìn)一殿，內(nèi)分門庭、正殿、后殿三部分，是豐城現(xiàn)存完好的較大木質(zhì)結(jié)構(gòu)殿宇建筑之一，布局嚴(yán)謹(jǐn)有致，造形綺麗，具有民族宮殿式建筑風(fēng)格。1984年列為縣重點(diǎn)文物古建單位。現(xiàn)豐城市博物館設(shè)此，陳列和保存大批珍貴文物，其中以唐代著名“洪州窯”址青瓷為富，元至元“青花釉里紅瓷樓倉(cāng)”和“元影青雕戲臺(tái)式瓷枕”等為罕世珍品。
楊柳湖景區(qū)：地處豐城新老城區(qū)結(jié)合部，是我市一道亮麗的城市風(fēng)景線。主要景觀有景區(qū)廣場(chǎng)綠化、園林景觀、石雕龍柱、文化藝術(shù)墻、觀景天橋、燈光音響工程、贛東大堤坡面綠化、仿古長(zhǎng)城，觀景臺(tái)、鐵牛雕塑、入口景觀區(qū)（即生命源景觀和標(biāo)志牌）、廣場(chǎng)休閑區(qū)（包括時(shí)鐘廣場(chǎng)、紫玉蘭平臺(tái)、疏林平臺(tái)、景墻、健康步道、櫻花林、旱噴平臺(tái)、跌水石駁岸、生活雕塑、休息廊、仿木樁駁岸等）、濱水生活區(qū)（即碼頭和飛虹堤岸）、兒童活動(dòng)區(qū)（包括迷宮、組合器械、攀爬木樁）、老人活動(dòng)區(qū)（包括樹(shù)林廣場(chǎng)、器械活動(dòng)場(chǎng)地、棋廊、垂釣小筑、林蔭道等）。
桂林書(shū)院：始建于明正統(tǒng)元年（公元1486年），由當(dāng)時(shí)頗負(fù)盛名的學(xué)者夏子哲創(chuàng)建，院址位于豐城同田鄉(xiāng)鎮(zhèn)坊村東，屬一處杰出的古建筑文化遺產(chǎn)，是迄今豐城保存最完整最古老的古代建筑，1996年被列為重點(diǎn)文物保護(hù)單位，與龍光書(shū)院及龍山書(shū)院號(hào)稱豐城三大書(shū)院，藏書(shū)量一直為豐城各大書(shū)院之冠。書(shū)院周圍圣樹(shù)芳桂，花翠四時(shí)，飄香秋日，大門上橫刻陽(yáng)文“桂林書(shū)院”，兩側(cè)直行楷書(shū)對(duì)聯(lián)：桂蕊飄香書(shū)聲吟破山中月，林巒翠詩(shī)思敲殘檻外花，大門兩側(cè)的古樟樹(shù)尤為壯觀。院內(nèi)建筑的“文昌閣”樓保存完整，是歷代當(dāng)?shù)匦悴排e人講學(xué)的地方。古有中順大夫萬(wàn)曰棟，賢相姜曰廣，清吏部右侍郎萬(wàn)有嚴(yán)，今有原中顧委委員、《辭�！分骶幭恼鬓r(nóng)，革命烈士夏日輝亦求學(xué)于此。
劍邑廣場(chǎng)
本地特產(chǎn)
凍米糖：是豐城食品生產(chǎn)中享有盛名的地方傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)品。相傳已有兩百多年的生產(chǎn)歷史，以“江南小切，而出名。每年中秋一過(guò)，農(nóng)村家家戶戶把糯米飯涼干，炒成爆花米，用米糖拌粘，切成塊塊，待客解茶。這種糕點(diǎn)叫做“炒米糖”、“米花糖塊”。更講究者，用上等糯米飯做成凍米“干飯”，再用清茶油煎泡“干飯”，使“干飯，變成爆花米，再用飴糖粘結(jié)，冷卻后用薄刀切成小塊，前后經(jīng)過(guò)半成品和成品共20個(gè)工序加工而成，俗稱“小切”。
麗村酒：南宋著名思想家、教育家朱熹拜會(huì)朝中好友，途中路經(jīng)麗村村小憩，飯間豪飲當(dāng)?shù)卮迕袷止ぷ葬劦拿谰坪筚澆唤^口，書(shū)興大發(fā)，欣然題字“源頭活水”以表對(duì)麗村美酒的贊許。此扁后來(lái)成為麗村酒業(yè)的鎮(zhèn)廠之寶，懸掛于麗村酒業(yè)產(chǎn)品展示大廳，距今已有800多年的歷史，具有深厚的文化背景和極高的收藏價(jià)值。曾經(jīng)有香港和臺(tái)灣的收藏家愿出千萬(wàn)重金購(gòu)買，被麗村酒業(yè)婉拒。 麗村佳釀采用“深山天然源頭活水，傳承八百年手工釀酒工藝，配合現(xiàn)代先進(jìn)灌裝設(shè)備精心釀造，酒質(zhì)醇厚，口感順?biāo)】叼B(yǎng)身。
“龍共”牌三星田螺辣醬：采用傳統(tǒng)的曬醬、熬醬經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，選用上等的野生田螺肉，經(jīng)現(xiàn)代工藝和科學(xué)方法秘制而成的新一代極富地方物色的名牌產(chǎn)品。產(chǎn)品香辣鮮美、風(fēng)味獨(dú)特，是佐餐調(diào)味、饋贈(zèng)親友的佳品，深受廣大消費(fèi)者的青睞。產(chǎn)品榮獲中國(guó)新技術(shù)、新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，第十一屆全國(guó)發(fā)明展覽會(huì)銀獎(jiǎng)，98江西市場(chǎng)食品質(zhì)量?jī)?yōu)勝產(chǎn)品，江西市場(chǎng)質(zhì)量上榜品牌首選產(chǎn)品，江西省質(zhì)量協(xié)會(huì)質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品，江西省經(jīng)貿(mào)頒發(fā)的97年優(yōu)秀新產(chǎn)品證書(shū)。該公司除生產(chǎn)“龍共”牌三星田螺辣醬外,還生產(chǎn)“龍共”牌芝麻辣醬、香辣豆腐乳、火鍋底料、豆豉辣椒及真空蘿卜等三星系列產(chǎn)品。
一品齋醬菜：以豐城特產(chǎn)雪里紅、芥菜、黃豆為主要原料，博采民間傳統(tǒng)的囟腌工藝，結(jié)合現(xiàn)代食品加工技術(shù)精制而成。“一品齋” 醬菜系列屬天然綠色食品，含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、卵磷脂等微量元素，產(chǎn)品用料講究、配方獨(dú)特、加工精細(xì)、色鮮味美，是家庭佐餐、饋贈(zèng)親友、外出旅游之佳品。醬豆王選用優(yōu)質(zhì)黃豆，采用傳統(tǒng)的方法，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精制而成。
老實(shí)人瓜子：突破傳統(tǒng)炒藝，出品全新口味瓜子。選自中國(guó)各地的上品瓜子，經(jīng)過(guò)浸取、蒸煮、風(fēng)干、包裝等工序，成為一品一的老實(shí)人瓜子，讓您在任何時(shí)間和地點(diǎn)，無(wú)論多么出格，都可以來(lái)一包老實(shí)人瓜子。輕松品味忙碌中的悠然一刻。“老實(shí)人”商標(biāo)榮獲江西省著名商標(biāo)。通過(guò)ISQ9001—2000版國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和QS質(zhì)量安全體系誰(shuí)認(rèn)證。
小港甘蔗：豐城歷為江西省有名的甘蔗產(chǎn)區(qū)之一，甘蔗種植歷史悠久�！督黠L(fēng)物志》載：“江西的甜蔗多產(chǎn)于南昌、豐城……”。明《豐乘·物產(chǎn)》志引宋大中祥符《豐城圖經(jīng)》亦載：“河?xùn)|鄉(xiāng)村多產(chǎn)甘蔗。” 豐城地處贛江下游贛撫平原地區(qū)、土壤肥沃、雨量充沛，陽(yáng)光充足，適宜甘蔗種植。小港、袁渡、拖船、河洲、淘沙、橋東、筱塘、孫渡、荷湖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)歷為盛產(chǎn)地。尤以小港產(chǎn)量最高，居首位。該鎮(zhèn)位于贛江河畔東岸平原地區(qū)，甘蔗種植始于唐宋，盛于今。甘蔗生產(chǎn)連年發(fā)展，遍及全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村戶家。甘蔗產(chǎn)量逐年遞增。
段潭荸薺：段潭鄉(xiāng)位于豐城市東北部，東與袁渡、白土兩鎮(zhèn)接壤，西與小港鎮(zhèn)毗鄰，南與筱塘鄉(xiāng)交界，北與南昌縣的廣福、三江兩鎮(zhèn)相連。該鄉(xiāng)土地肥沃，特產(chǎn)豐富。主要農(nóng)作物盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷、紅薯、大豆、油菜、西瓜、花生、芝麻等。經(jīng)濟(jì)作物有蔬菜、荸薺，尤其荸薺生產(chǎn)聞名遐邇，荸薺生產(chǎn)可追溯到明代，為本地的一大地方特產(chǎn)，最高年份占農(nóng)田栽插面積的1/4，達(dá)7000余畝，產(chǎn)量達(dá)萬(wàn)噸，堪稱“荸薺之鄉(xiāng)”。
孫渡板鴨：是江西省久負(fù)盛譽(yù)的地方名產(chǎn)。制成的板鴨外觀呈桃圓形，體肥、皮白、肉紅。食用時(shí)具有香、酥嫩、骨脆可嚼、余味回甜等特點(diǎn)，風(fēng)味獨(dú)特，是逢年過(guò)節(jié)擺筵設(shè)席，饋贈(zèng)親友上乘佳品，又稱“南安板鴨”。
張巷狗肉：張巷有一道歷史名菜—狗肉，到過(guò)張巷或了解張巷的人，無(wú)不對(duì)此津津樂(lè)道。雖不敢說(shuō)名揚(yáng)天下，但在豐城或者更大一些的范圍，可算婦孺皆知。張巷人喜歡養(yǎng)狗。每家每戶都養(yǎng)狗。眼下，在張巷農(nóng)村，由于養(yǎng)豬規(guī)�；�，可能一村找不到一頭豬，但每家都有幾條狗。外地人如果沒(méi)有本地人陪同，不大敢貿(mào)然入村，因?yàn)楣返臍g迎隊(duì)伍實(shí)在是寵大而熱烈。
羅山豆腐乳：是以優(yōu)質(zhì)大豆、羅山礦泉水、羅山辣椒、天然茶油為原料，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)精制而成，是一種理想的純天然綠色食品，具有開(kāi)胃生津、增強(qiáng)食欲之功效，是深受人們喜愛(ài)的餐桌小菜。豆腐乳的所有原材料均由海拔800米以上的高山專業(yè)生產(chǎn)基地提供。年產(chǎn)量500噸左右。
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