敦煌鳴沙山月牙泉景區(qū)位于甘肅省敦煌市城南5千米處,景區(qū)范圍界定為76.82平方千米,核心景區(qū)面積界定為12.79平方千米,規(guī)劃外圍控制地帶面積為136.04平方千米。景區(qū)內(nèi)地貌主要有大、小泉灣和周圍的鳴沙山組成。小泉灣是間于東沙山與北沙山的洼地,主要用于辦公和生活區(qū)。大泉灣是北沙山與南山之間的洼地,月牙泉和月泉閣等古建筑群分布其內(nèi),也是景區(qū)的核心。
鳴沙山東起莫高窟,西至黨河口,東西綿延40千米,南北寬約20千米,主峰海拔1715米。山體由紅、黃、綠、黑、白、五色細(xì)沙堆積而成;月牙泉地處鳴沙山的環(huán)抱之中,因形狀酷似一彎新月而得名。
鳴沙山,在漢代的時(shí)候被稱為神沙山、沙角山,魏晉時(shí)始稱鳴沙山。最早在東漢辛氏《三秦記》中有“河西有沙角山,峰崿危峻,逾于石山,其沙粒粗色黃,有如乾糒……人欲登峰,必步下入穴,即有鼓角之聲,震動(dòng)人足”的記載。月牙泉在漢代時(shí)月牙泉稱為沙井,唐代時(shí)稱藥泉,清代始稱月牙泉。
【主要景點(diǎn)】
鳴沙山
鳴沙山以東是三危山,以南是黑石峰山,以西為戈壁和庫(kù)姆塔格沙漠。攜帶沙質(zhì)較多的西風(fēng)和北風(fēng)在這里受到山體的阻攔,使風(fēng)中的沙粒沉降下來(lái),久而久之便形成了鳴沙山。在風(fēng)力作用下,鳴沙山“經(jīng)宿風(fēng)吹,轍復(fù)如舊”,總是保持著一定的高度和不變的形態(tài)。千百年來(lái)鳴沙山依舊巍然屹立,鳴沙之聲仍然不絕于耳。沙嶺晴鳴為敦煌八景之一,敦煌古稱沙州即得名于此。
月牙泉
月牙泉是環(huán)抱在鳴沙山中的一灣清泉,形如玄月,故名“月牙泉”。截至2020年4月,月牙泉東西長(zhǎng)242米。月牙泉是在具備松散的地質(zhì)結(jié)構(gòu), 低洼的地形條件和區(qū)域性地下水位較高的條件下形成的,而構(gòu)造運(yùn)動(dòng)、流水及風(fēng)力地質(zhì)作用是月牙泉形成的內(nèi)在和外在動(dòng)力條件。盡管星轉(zhuǎn)斗移,風(fēng)嘯沙鳴,月牙泉依然碧水粼粼,宛若明鏡。沙水共生,山泉相依,成就了“沙漠第一泉”這一世界奇觀。
民俗博物館
民俗博物館始建于1988年,建筑面積4300平方米,采用古堡式建筑結(jié)構(gòu)。館內(nèi)匯集了敦煌民間建筑、生活習(xí)俗、傳統(tǒng)文化的精髓,其布局沿襲了敦煌民間傳統(tǒng)宅院的風(fēng)格,陳設(shè)有反映敦煌近代民間生產(chǎn)、生活、宗教、文化等內(nèi)容的大量展品,是集中展示近代敦煌民俗文化的基地。
夫妻柳
夫妻柳裁植于1971年,是同根系長(zhǎng)出的兩株相互依偎的旱柳,被稱為“夫妻柳”。它們?cè)邙Q沙山月牙泉陪伴下共度無(wú)數(shù)寒暑歲月,成為游人駐足留戀的大漠一景。1997年,一場(chǎng)沙塵暴襲擊了歷經(jīng)劫難的“夫妻柳”,夫妻柳不幸從根部折斷。后在工作人員的精心呵護(hù)下,夫妻柳起死回生夫妻柳重現(xiàn)枝繁葉,形如一對(duì)戀人繁育出了更為強(qiáng)盛的下一代。
藥王廟遺址
藥王廟遺址發(fā)現(xiàn)于20世紀(jì)90年代,從出土的木制功德碑確認(rèn)是清嘉慶二十三年(1818年)的藥王洞,為紀(jì)念藥王孫思邈而建。主殿為磚砌洞窟建筑,高寬均為3米,長(zhǎng)度6.2米,窟前為西結(jié)構(gòu)廡廊,全部塌毀,殘存的檁柱多已腐朽。洞內(nèi)的泥塑已不存在,洞北壁背光為“紅王診龍治虎”的懸雕,東壁為山水花鳥懸雕。因無(wú)法保證懸雕在現(xiàn)有環(huán)境下的保存,后將遺址回填。
鳴月廣場(chǎng)牌坊
1994年興建,仿唐宋古建筑,整體成“八卦”形,頂上是一對(duì)頭喙相向展翅飛翔的鴿子形狀,兩側(cè)是兩扇從中心向側(cè)前延伸出去的屏風(fēng),正面上方是著名書法家啟功先生題寫的“鳴沙山月牙泉”匾額,牌坊正中立柱和背面有著名書法家沈鵬先生和知名人士汪濟(jì)夫先生題寫的詩(shī)句和牌匾,整體建筑外觀雄偉壯美、穩(wěn)健泰然。
月泉古柳
月泉古柳(旱柳)(拉丁學(xué)名:Salix matsudana Koidz),楊柳科柳屬,栽植于1892年,至今已有120多年歷史,樹干高3.14米,干圍2.86米。月泉古柳幾經(jīng)風(fēng)雨,百年滄桑,樹干心枯皮活,是鳴沙山月牙泉變遷的唯一歷史見證者。
第一泉石碑
1995年夏,出于對(duì)敦煌的熱愛(ài)之情,敦煌人王立成攜家族成員捐資1萬(wàn)元,制作天然石碑一塊,碑高2.6米,寬0.7米,下寬1.1米,正面鐫刻“第一泉”,背面鐫刻“愛(ài)敦煌”,樹立于月牙泉畔,為景區(qū)增添一景。敦煌市政府特為王立成先生“愛(ài)心捐贈(zèng)”這一義舉頒發(fā)榮譽(yù)證書以致表?yè)P(yáng)。
沙嶺晴鳴
鳴沙山以沙動(dòng)成響而得名。東漢稱沙角山,俗名神沙山,晉代始稱鳴沙山,其山東西長(zhǎng)40余公里,南北寬約20公里,主峰海拔1715米。峰巒危峭,山脊如刃,人馬踐墜,經(jīng)宿復(fù)初;人乘沙流,有鼓角之聲,輕如絲竹,重若雷鳴,故稱“沙嶺晴鳴”,為敦煌八景之一。
月泉曉澈
月牙泉因其形酷似一彎新月而得名,古稱沙井,又名藥泉,清代始稱月牙泉。泉在四面流沙的包圍中,千百年來(lái)不枯竭不渾濁,風(fēng)吹沙不落,“晴空萬(wàn)里蔚藍(lán)天,美絕人寰月牙泉,銀山四面沙環(huán)抱,一池清水綠漪漣”,此景深得天地之韻律,造化之神奇,令人神醉情馳,被稱為“月泉曉澈”,是敦煌著名的八景之一。
【所獲榮譽(yù)】
1994年,敦煌鳴沙山月牙泉景區(qū)被定為第三批國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。
2001年,敦煌鳴沙山月牙泉景區(qū)被評(píng)為第一批國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。
2005年,在《中國(guó)國(guó)家地理》雜志社主辦的“中國(guó)最美的地方”評(píng)選活動(dòng)中,鳴沙山獲得“中國(guó)最美的五大沙漠”稱號(hào)。
2012年3月,敦煌鳴沙山月牙泉景區(qū)被批準(zhǔn)為“省級(jí)地質(zhì)公園”;4月,敦煌鳴沙山月牙泉景區(qū)獲中國(guó)最佳自然景觀旅游目的地”稱號(hào);12月,敦煌鳴沙山月牙泉景區(qū)被評(píng)為省級(jí)“精神文明建設(shè)工作先進(jìn)單位。
2014年,敦煌鳴沙山月牙泉景區(qū)獲“中國(guó)最美賞月地”稱號(hào)。
2015年,敦煌鳴沙山月牙泉景區(qū)先后獲評(píng)國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、中國(guó)敦煌世界地質(zhì)公園。
2016年,原國(guó)家旅游局和原環(huán)境保護(hù)部認(rèn)定敦煌鳴沙山月牙泉景區(qū)為國(guó)家生態(tài)旅游示范區(qū)。
2020年,敦煌鳴沙山月牙泉景區(qū)躋身國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)品牌100強(qiáng)榜單。
2021年11月,敦煌鳴沙山月牙泉景區(qū)入選2021年國(guó)家體育旅游示范基地名單。
2022年12月,敦煌鳴沙山月牙泉景區(qū)入選2022年11月AAAAA級(jí)景區(qū)品牌影響力100強(qiáng)榜單。
【門票優(yōu)惠】
半價(jià)票
60~69周歲老年人憑本人身份證原件享受半價(jià)門票;
身高在1.2~1.4米的兒童享受半價(jià)門票;
國(guó)內(nèi)全日制在校大學(xué)本科及以下學(xué)歷(不包括夜大、電大、自考、成人教育、短期培訓(xùn)等)學(xué)生憑學(xué)生證和身份證享受半價(jià)門票;
國(guó)外在讀的中國(guó)留學(xué)生和國(guó)內(nèi)在讀的外國(guó)留學(xué)生(本科及以下)憑本人有效身份證件及學(xué)生證享受半價(jià)門票。
免票
1.2米以下兒童享受免票;
70周歲及以上老年人憑本人身份證原件享受免票;
現(xiàn)役軍人(士兵證)、武警、傷殘軍人、軍隊(duì)離退休干部、軍校學(xué)員憑身份證和相關(guān)有效證件享受免票;
持甘肅老年優(yōu)待證及身份證同時(shí)出示可享受免票;
消防救援人員持本人身份證及能識(shí)別消防救援人員身份的有效證件享受免票;
持身份證和民政部門頒發(fā)的《中華人民共和國(guó)殘疾人證》的殘疾人享受免票;
凡持有人民警察證的警察憑身份證和有效證件可享受免票(不含港澳臺(tái));
持隴原人才服務(wù)卡證及身份證同時(shí)出示可享受免票;注:隴原人才服務(wù)卡A類長(zhǎng)期有效,B類有效期5年,C類有效期3年。
敦煌市民憑本人身份證原件享受免票,敦煌的在校學(xué)生購(gòu)票須出示身份證或戶口簿;
青海油田基地居民須同時(shí)出示藍(lán)皮戶口簿和身份證享受免票;
來(lái)敦煌常住投資者、創(chuàng)業(yè)者憑本人身份證和居住證原件享受免票;
酒泉、嘉峪關(guān)兩市市民憑個(gè)人身份證享受免票。
【交通指南】
●火車:火車是大家選擇最多的出行工具。敦煌現(xiàn)有兩個(gè)火車站,分別是敦煌市火車站和柳園站。敦煌火車站位于敦煌市區(qū)以東約10公里處,往返火車站可選擇乘坐公交車、出租車,或聯(lián)系酒店的接站服務(wù)。柳園火車站位于蘭新鐵路線上,可直達(dá)上海、北京西、西安、成都、蘭州,烏魯木齊等大中城市。從柳園火車站到敦煌市區(qū),可到汽車站乘坐汽車前往。
●飛機(jī):敦煌機(jī)場(chǎng)位于敦煌市東13公里處。敦煌機(jī)場(chǎng)咨詢電話:0937-8866133。往返飛機(jī)場(chǎng)可以選擇乘坐機(jī)場(chǎng)大巴、出租車和公交車,當(dāng)然,也可咨詢酒店有無(wú)接機(jī)服務(wù)。機(jī)場(chǎng)大巴:每日三班,發(fā)車時(shí)間為09:00、14:00、21:00,進(jìn)入市區(qū)需20分鐘左右,票價(jià):10元。機(jī)場(chǎng)公交:有綠色的當(dāng)?shù)毓煌T跈C(jī)場(chǎng)大門外的大路上,在機(jī)場(chǎng)西500米,票價(jià):3元/人。市區(qū)中巴車始發(fā)站:絲路怡苑大酒店對(duì)面(環(huán)城東路10號(hào))。
●長(zhǎng)途汽車:敦煌長(zhǎng)途汽車站有可通往嘉峪關(guān)、酒泉、蘭州、西安、哈密、吐魯番、烏魯木齊、格爾木等省內(nèi)外城市的車次。敦煌—嘉峪關(guān)和酒泉之間:全程6-8小時(shí),票價(jià)80-100元(具體票價(jià)以車站為準(zhǔn))。地址:敦煌市建榮市場(chǎng)以東,市區(qū)打車前往約5元錢。電話:0937-8822174
●出租車:敦煌出租車起步價(jià):5元,按計(jì)價(jià)器收費(fèi)。
●公交車:敦煌的公交線路很少,共有3條公交線路,上車投幣,統(tǒng)一票價(jià)2元。去往鳴沙山:在以上站點(diǎn)乘坐3路公交車到達(dá)終點(diǎn)站即可。
3路車站點(diǎn):木器廠—水電公司—沙州樂(lè)園—林業(yè)局—敦煌大酒店—華盛商場(chǎng)—盤旋路南口—中醫(yī)院—城建局—汽車站—金葉賓館—?jiǎng)趧?wù)市場(chǎng)—楊家橋二隊(duì)—敬老院—共青園—史博園—雷音寺—鳴沙山(月牙泉),平均每10分鐘左右就有一班,票價(jià)1元。
【特產(chǎn)美食】
李廣桃
紫胭桃又名李廣桃,為甘肅省稀有的桃品種。因此桃顏色紫紅中含綠,呈胭脂色而得名。
此桃八九月成熟,以形體均勻,色澤艷麗,肉厚味香而聞名。其果肉 呈蜜白色,味甘清香,含汁豐富,有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、粗纖維和碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成份。鮮食可解饑渴,補(bǔ)養(yǎng)身體。
敦煌葡萄
敦煌葡萄,甘肅省敦煌市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
敦煌的葡萄中的紅地球葡萄,又叫“紅提”。它的果皮呈暗紫紅色,果肉硬脆、味甜可口。在眾多鮮食葡萄品種中,紅地球特別耐儲(chǔ)運(yùn),果粒不易脫落,也不易出現(xiàn)裂果和擠壓傷,為葡萄的遠(yuǎn)距離運(yùn)輸提供了有利條件。敦煌的氣候條件與紅地球葡萄的原產(chǎn)地——美國(guó)加州十分相近。1998年紅地球引入敦煌后,栽培表現(xiàn)甚佳,可以與美國(guó)、智利的同類產(chǎn)品相媲美。紅地球的含糖量一般在18%到20%,而敦煌的紅地球,含糖量最高能達(dá)到27.6%。
2012年12月27日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“敦煌葡萄”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
敦煌撥疙瘩炒面
“撥疙瘩”是敦煌地區(qū)普遍流行的一種飯食,在農(nóng)村幾乎人人都會(huì)做。敦煌人做“撥疙瘩”不放鹽,因?yàn)榉派消}面團(tuán)就會(huì)上勁,也就是說(shuō)有了“筋骨”不易煮透。不放鹽做出來(lái)的面疙瘩容易熟,中間有蜂窩狀的細(xì)孔容易消化,再粗也不會(huì)“脹”著人,并且在攪好面團(tuán)后再放一點(diǎn)兒醋攪勻,這樣做出來(lái)的面疙瘩滑溜爽口。如果在家中做這種飯食,可做成湯面吃也可干拌吃,干拌吃時(shí)將韭菜放入開水鍋內(nèi)略燙一下既撈出,用涼水過(guò)涼后切碎,再撒上一點(diǎn)鹽面拌勻后放在飯食上(也可配其他菜肴吃),再拌上油潑辣子、醋、油潑蒜泥等,那股香味真讓你吃了一碗還想第二碗。若做成湯面吃則用肉丁、木耳、金針、香菇、西紅柿和其他新鮮蔬菜,用調(diào)味料煸炒好后加入適量清湯,調(diào)制成臊子湯再放入煮熟的面疙瘩既成。
敦煌驢肉黃面
醬驢肉黃面是敦煌的一道名吃,號(hào)稱中華一絕,到過(guò)敦煌的人和生活在敦煌的人都會(huì)在路邊看到很多驢肉黃面館。在敦煌,對(duì)吃流行一句話:天上的龍肉,地上的驢肉。也就是說(shuō),在沙漠邊緣的敦煌城,最好吃的是驢肉。
敦煌的黃面好吃,主要在于香菇汁做得好。這香菇汁是用香菇末、豬肉、水豆腐等做成的哨子,帶著湯汁,豆腐切成小塊小塊的,有點(diǎn)硬度,也有些嚼頭。湯汁澆在黃面上,散發(fā)著一股醇香肉膩和香菇甜味,聞著那味道,食欲突然大增。吃香菇汁黃面,面有些韌性和勁道,湯汁在面上增加了滑爽,香菇末和豆腐夾在黃面中,增加了味道,使黃面更好吃。
敦煌烤羊肉串
羊肉串維吾爾語(yǔ)稱之為“喀瓦甫”?狙蛉獯谕卖敺亲钣忻拿褡屣L(fēng)味小吃。來(lái)吐魯番旅游觀光的中外賓客,幾乎沒(méi)有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以說(shuō)是風(fēng)靡全國(guó)的一種小吃,在城鄉(xiāng)、街頭和集市上隨處可見,受到廣大群眾的青睞。1986年中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)上,陳佩斯、朱時(shí)茂合作表演了小品《烤羊肉串》,使吐魯番這一風(fēng)味小吃聲名大噪,蹤跡遍及全國(guó)。
敦煌的烤羊肉串,烤羊排,炒肚絲,炒雞爪等等,可以去敦煌沙洲夜市步行街吃,很美味!
敦煌榆錢飯
敦煌人家家戶戶有吃榆錢的習(xí)慣,每到春天榆樹開花,敦煌人都會(huì)采擇新鮮榆錢,淘洗干凈,拌面蒸熟,再輔以大油,韭花炒食。
這也是敦煌特色美食之一,做法很簡(jiǎn)單。不管您是什么時(shí)節(jié)來(lái)到敦煌,都可去沙洲夜市品嘗到如此特色如此美味的美食。
敦煌釀皮
敦煌釀皮子有的晶瑩黃亮,有的光潔如玉,拌上特殊的佐料后味酸辣,柔韌爽口,食用方便,是極為普遍的一種民間小吃、本地快餐。釀皮子是一種麥面貌制品,制作時(shí)先將優(yōu)粉加水和勻,然后將面團(tuán)置入清水中翻攪抓揉,使面粉中的淀粉與蛋白質(zhì)充分分離,剩下蛋白質(zhì),俗稱面筋。而溶解于水的面漿,便是加工釀皮子的原料了。在水滾沸后,將面漿舀入鐵皮圓盤中涂勻,放入開水中煮幾分鐘,面汁為餅便成為釀皮子。然后將餅狀的釀皮切成細(xì)長(zhǎng)條,放幾片面筋,加一點(diǎn)芥茉、蒜汁、辣椒、香油等便可食用。
吃敦煌釀皮可以去沙洲市場(chǎng)的“沙家釀皮”,很正宗!
敦煌臊子面
敦煌臊子面是一件傳統(tǒng)手工麥面制品,作法是將面粉加水和勻,用面杖把面團(tuán)搟薄,切成長(zhǎng)條煮熟,加湯食之。面條細(xì)長(zhǎng)而勻稱,尤像韭中,加之湯的味道鮮美,吃上一碗,使人頓消饑餓疲勞。臊子面關(guān)鍵在湯,湯的制作很講究,先將臊子(豬羊肉、蘿卜、洋芋等)在鍋內(nèi)適火炒好后加入水,再輔之豆腐、蔥、蒜、香菜、蝦片、芝麻等佐料,然后將面挑入湯中,即成一碗難得的美食。用臊子面待客,是敦煌人最好的款待。
敦煌臊子面沒(méi)有陜西岐山哨子面那么酸,更適合大眾口味。沙洲夜市南牌坊小吃街“小令哨子面”很美味的!
在敦煌大年三十晚上一定要吃臊子面,當(dāng)然最真宗最可口美味的敦煌臊子面要在當(dāng)?shù)匕傩占页耘叮?/p>
敦煌有句老話,“送行的餃子,迎客的面”,讓敦煌的朋友做一碗臊子面來(lái)迎接遠(yuǎn)方您的到來(lái)!
敦煌漿水面
漿水面是以漿水做湯汁的一種面條。漿水面廣泛流行于蘭州、天水、定西、臨夏等地,而以蘭州的最為考究。它含有多種有益的酶,能清暑解熱,增進(jìn)食欲,為夏令佳品。三伏盛暑,食之,不僅能解除疲勞,恢復(fù)體力,而且對(duì)高血壓、腸味病和泌尿病有一定的療效。
夏天的漿水,還常常當(dāng)作預(yù)防中暑的清涼飲料,直接飲用。隴上氣候干燥,土地含鹽堿過(guò)多,所以常食味酸性涼的漿水,不但能中和堿性,而且還可以敗火解暑,消炎降血壓。夏日常食有利健康。
在敦煌百姓家里,漿水面也是夏季經(jīng)常吃的一種面食。味道酸爽,是預(yù)防中暑的佳品。去沙洲市場(chǎng)小吃廣場(chǎng)可以吃到!
敦煌合汁
敦煌合汁是在舊時(shí)敦煌城內(nèi)的一家叫鄭家館子的私家飯館無(wú)意中誕生的。
所謂合汁,就是在碗內(nèi)各樣放一些肉丸子、加沙和炸豆腐條,用滾開的羊肉湯燙的熱熱的,放上蔥花,調(diào)好味灌滿湯,清香撲鼻。
敦煌杏皮水
杏皮水是杏皮水是杏皮茶的俗稱。是甘肅敦煌當(dāng)?shù)卣信骑嬃,用?dāng)?shù)氐睦顝V杏為原料,用杏皮熬制而成,冰鎮(zhèn)后口感酸甜,解渴。和北京酸梅湯味道有異曲同工之秒。
敦煌杏皮水在沙洲夜市隨處可以買到,在步行街品嘗小吃或者吃烤肉的時(shí)候也可以要一杯。
在炎熱的夏天喝一杯冰鎮(zhèn)的杏皮水真的是透心涼哦!
敦煌李廣杏
李廣杏,因產(chǎn)地,又名“敦煌李廣杏”,是甘肅省敦煌市特產(chǎn)。是毛杏在甘肅敦煌發(fā)展而來(lái)的一種特產(chǎn)水果,其名稱來(lái)源于飛將軍李廣的傳說(shuō),得益于當(dāng)?shù)貧夂虻乩項(xiàng)l件,以味道鮮美可口而聞名。
關(guān)于李廣杏的來(lái)歷,還有一段美麗的傳說(shuō),相傳西漢年間,飛將軍李廣率部西征,夏日炎炎,將士焦渴難忍。突然空中襲來(lái)一陣奇香,只見兩匹彩綢自流云中飄下。李將軍策馬追趕,拔出神箭射出,其中一匹彩綢應(yīng)聲落地,變成一片果實(shí)累累的杏林。眾人爭(zhēng)食,苦似黃蓮。李廣憤然砍平杏林,次日清晨,卻見杏林又枝繁葉茂,鮮嫩欲滴的黃杏令人饞涎欲滴。李廣忍不住摘下一個(gè)咬了一口,頓時(shí)香人肺腑,將士們紛紛摘杏食之,頓覺(jué)精神倍增。原來(lái),那兩匹彩綢本是甜杏仙子和苦杏仙子,奉王母之命來(lái)救李廣的,她們只顧嬉戲,惹怒李廣而射落了苦杏仙子,深夜甜杏仙子找到了苦杏仙子,施展仙法,在苦杏樹樁上接上甜杏樹枝,最后結(jié)出了清香甘甜的黃杏。當(dāng)年曾為李廣解危救困的甜杏,隨著李廣大軍傳人敦煌,所以敦煌人把它叫作李廣杏。 |